นกยูงมะเขือ

มะเขือเปราะ "นกยูง" จะเข้ามาแทนที่อาหารจานหลักในมื้อกลางวันฤดูร้อนหรือเสิร์ฟอาหารว่างแสนอร่อยและสวยงามสำหรับตารางเทศกาล

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - มะเขือยาวขนาดเล็ก

• - ชีสแปรรูป - เพื่อลิ้มรส;

• - หนึ่งไข่

• - 3-4 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะมายองเนส;

• - กระเทียม 1-2 กลีบ

• - หนึ่งมะเขือเทศ

• - ผักใบเขียวและมะกอกสำหรับตกแต่ง

• - 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

คู่มือการใช้งาน

1

ตัดมะเขือยาวเป็นชิ้นบาง ๆ ทิ้งไว้ให้ทั่วฐาน เกลือแต่ละชิ้นและทิ้งมะเขือยาวประมาณ 10-15 นาทีเพื่อให้น้ำไหล อย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายชิ้นบิดออกมา คลี่มะเขือยาวและทอดทั้งสองข้างจนสุกหลีกเลี่ยงการเสียรูป พับบนผ้าเช็ดปากและเย็น

2

บดครีมชีสกับมายองเนสและกระเทียมขูดจนเนียน ต้มไข่ให้แข็ง ตัดมะเขือเทศมะกอกและไข่เป็นวงกลม มะกอกและไข่ - ตัวเลือก

3

ใส่มะเขือยาวลงในจานแล้วทำให้เป็นรูปร่าง จาระบีแต่ละชิ้น - มันจะเป็นขนหางนกยูง - ชีสวาง ใส่วงกลมของไข่ลงบน "ขนนก" มะเขือเทศฝานหนึ่งแผ่นและวงกลมมะกอกด้านบน ทำตาและจงอยปากจากผลิตภัณฑ์เดียวกันและปีกจากผักใบเขียว