สตูว์ผักใน Multicooker

สตูว์ผักไม่เพียงอร่อยอร่อยและมีสุขภาพดีเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารจานธรรมดาด้วย เนื่องจากคุณสมบัติเฉพาะของผู้ใช้หลายคนกระบวนการตุ๋นทำอาหารไม่จำเป็นต้องมีส่วนร่วมอย่างต่อเนื่องในการปรุงอาหาร นอกจากนี้ยังมีผักตุ๋นที่ใช้น้ำมันพืชน้อยที่สุดและจานที่ปรุงเสร็จแล้วจะมีสีสันและกลิ่นหอม

เลือกสูตรของคุณ

สตูว์ในหม้อหุงช้า: คุณสมบัติการทำอาหาร

ส่วนผสมสำคัญ:

- มันฝรั่ง 300 กรัม

- 1 แครอท

- 2 บวบ

- พริกหยวก 1 อัน

- มะเขือเทศ 2 ลูก

- หัวหอม 2 หัว;

- กระเทียม 3 กลีบ

- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก

- 0.5 ช้อนโต๊ะ น้ำ

- เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ปอกเปลือกมันฝรั่งและแครอท ล้างในน้ำไหลเย็น ตัดมันฝรั่งเป็นก้อนเล็ก ๆ แครอทเป็นชิ้นบาง ๆ

ปอกเปลือกหัวหอมและกระเทียม ล้างในน้ำไหล สับหัวหอมเป็นวงครึ่งบาง ๆ สับกระเทียมให้ละเอียด

ล้างบวบมะเขือเทศและพริกหวานในน้ำไหล ตัดมะเขือเทศตื้นใส่ในชามลึกแล้วเทน้ำเดือด เปลือก บวบมะเขือเทศและพริกหยวกหั่นเป็นก้อน

ควรหั่นผักเป็นก้อนที่มีขนาดใกล้เคียงกัน

เทน้ำมันมะกอกลงในชามมัลติแอกเกอร์ เค้าโครงมันฝรั่ง ด้านบนของมันวางแครอท, บวบ, หัวหอม, มะเขือเทศ, กระเทียมและพริกหยวก ปรุงรสผักแต่ละชั้นด้วยเกลือและพริกไทย เทลงในน้ำ

สตูว์ผักสตูว์ในโหมดอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมง หลังจากเวลานี้ตั้งค่า multicooker ในโหมด "ความร้อน" ประมาณ 15-20 นาที

เสิร์ฟสตูว์ผักสำเร็จรูปร้อนๆในรูปแบบจานเดี่ยวหรือกับข้าวสำหรับเนื้อหรือปลา

สตูว์ผักกับเนื้อสัตว์ในหม้อหุงช้า

ส่วนผสมสำคัญ:

- เนื้อซี่โครงหมู 500 กรัม

- หัวหอม 2 หัว;

- 1 แครอท

- มันฝรั่ง 200 กรัม

- 1 บวบ

- มะเขือเทศ 2 ลูก

- พริกหยวก 1 อัน

- แชมเปญ 300 กรัม

- กระเทียม 3 กลีบ

- 1.5 ช้อนโต๊ะ น้ำ

- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก

- เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ตัดเนื้อสันนอกหมูเป็นชิ้นบาง ๆ ทั่วเส้นใย ปอกเปลือกหัวหอมและแครอท ล้างในน้ำไหล สับหัวหอมอย่างประณีตขูดแครอทบนกระต่ายขูดหยาบ

ปอกเปลือกมันฝรั่งและกระเทียม ล้างพริกหวาน, มะเขือเทศ, บวบ, เห็ด, มันฝรั่งและกระเทียมในน้ำไหล บวบพริกไทยและมันฝรั่งหั่นเป็นก้อนเห็ด - ชิ้นมะเขือเทศ - ชิ้นรอบ สับกระเทียม

เทน้ำมันมะกอกลงในก้นถ้วย ใส่เนื้อสับ ตั้งค่าเป็น "อบ" และเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที หลังจากเวลานี้เพิ่มแครอทและหัวหอม ผัดและเคี่ยวต่อไปอีก 10 นาที

เพิ่มมันฝรั่ง, บวบ, เห็ด, พริกหยวกและกระเทียม เกลือและพริกไทย คน วางชิ้นมะเขือเทศที่ด้านบน เทลงในน้ำ ตั้งหม้อหุงช้าในโหมด "อบ" และเคี่ยวอีก 1 ชั่วโมง