เบียร์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์เกี่ยวข้องกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หรือไม่

เมื่อไม่นานมานี้มีการออกกฎหมายใหม่เกี่ยวกับการขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในรัสเซีย ห้ามมิให้มีการขายเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ในเวลากลางคืน ในเรื่องนี้ข้อพิพาทเกิดขึ้นว่าเบียร์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่เรียกว่าเบียร์แอลกอฮอล์หรือไม่

เลือกสูตรของคุณ

คำว่าเบียร์หมายถึงอะไร

เพื่อให้เข้าใจว่าเบียร์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแอลกอฮอล์หรือไม่ควรมีคำจำกัดความของเครื่องดื่มเช่นเบียร์ จากบทความของกฎหมายว่าด้วยการควบคุมการไหลเวียนและการผลิตเอทิลแอลกอฮอล์หรือผลิตภัณฑ์แอลกอฮอล์ใด ๆ รวมถึงการควบคุมการใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ (ซึ่งบังเอิญไม่ได้อ้างถึงการจำแนกประเภทของเบียร์ว่า "ไม่มีแอลกอฮอล์" และ "แอลกอฮอล์") เป็นผลิตภัณฑ์แอลกอฮอล์ที่รวมถึงแอลกอฮอล์ที่ผลิตในระหว่างการหมักสาโทเบียร์ที่ผลิตจากมอลต์เบียร์

เบียร์ยังรวมถึงฮ็อพน้ำยีสต์ของผู้ผลิตเบียร์สารเติมแต่งกลิ่นและรส

เห็นได้ชัดว่าในบทความนี้เบียร์เป็นผลิตภัณฑ์แอลกอฮอล์สำเร็จรูปที่มีแอลกอฮอล์ไม่เกินร้อยละ 0.5 เบียร์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์คือเบียร์ที่มีปริมาณแอลกอฮอล์น้อยกว่า 0.5 เปอร์เซ็นต์ และพวกมันผลิตมันโดยกำจัดเอทิลแอลกอฮอล์ออกจากผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ จากทั้งหมดข้างต้นเราสามารถสรุปได้: เนื่องจากเบียร์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์มีเอทิลแอลกอฮอล์น้อยกว่า 0.5 เปอร์เซ็นต์ดังนั้นตามนิยามแล้วเครื่องดื่มดังกล่าวไม่ใช่ผลิตภัณฑ์แอลกอฮอล์

อย่างไรก็ตามตามคำนิยามเดียวกันเบียร์ไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นเบียร์

อย่างไรก็ตามผู้ผลิตเรียกว่าเบียร์เครื่องดื่มนี้และจากนิยามทั่วไปของเบียร์เบียร์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ก็ถือได้ว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแอลกอฮอล์

ในบางร้านสามารถซื้อเบียร์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ได้แม้ในเวลากลางคืนเนื่องจากผู้ขายเน้นว่าไม่มีแอลกอฮอล์ในเครื่องดื่มดังกล่าว หากในร้านค้าเหล่านี้พวกเขาตัดสินใจที่จะไม่อ้างถึงเบียร์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์กับผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์บางครั้งก็ขายให้กับเด็ก ปรากฎว่าเด็กอายุต่ำกว่าส่วนใหญ่สามารถมาที่นั่นและซื้อเบียร์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์จำนวนเท่าใดก็ได้ สถานการณ์ดังกล่าวเป็นอันตรายอย่างเด็ดขาดเพราะแม้แต่ 0.5% แอลกอฮอล์ในแต่ละคนสามารถนำไปสู่ผลลัพธ์ที่ร้ายแรงหากคุณดื่มเบียร์ไม่ได้ แต่อย่างใดอย่างหนึ่ง