Logo tha.foodlobers.com
สูตร

อาหารดั้งเดิมที่มีชื่อแปลก ๆ

อาหารดั้งเดิมที่มีชื่อแปลก ๆ
อาหารดั้งเดิมที่มีชื่อแปลก ๆ

สารบัญ:

Anonim

คุณสามารถสร้างความประหลาดใจให้กับแขกทุกท่านด้วยอาหารดั้งเดิมที่มีชื่อแปลก ๆ การรักษาแบบนี้จะดึงดูดผู้ที่รักความสวยงามและจะช่วยให้เข้าใจและรู้สึกถึงวัฒนธรรมของผู้คนได้ดีขึ้น

Image

เลือกสูตรของคุณ

วิธีทำจานซุยโมโนะ

ชื่อของอาหารญี่ปุ่นที่แตกต่างกันในรสชาติแปลกใหม่เสียงที่ผิดปกติสำหรับชาวยุโรป: gunkan ในแตงกวาและ gunkan กับคาเวียร์, tori kenko yaki, นาเบะ, เทริยากิ, sifudo chahan, มิโซะเซะ, suimono

ชื่อที่ผิดปกติ "suimono" แปลจากภาษาญี่ปุ่นเป็น "สิ่งที่ฉันดื่ม" นี่เป็นทั้งซุปซีฟู๊ดและซีฟู๊ดเบา ๆ พร้อมซีอิ๊ว

ในการปรุง souimono ที่บ้านคุณต้องใช้:

- 150-200 กรัมจากคะน้าทะเล

- น้ำ 4 แก้ว

- ต้นหอมสีขาว 5-10 เซนติเมตร

- 1 มะนาว

- 1 ช้อนชา ซีอิ๊วขาว

- 1 ช้อนชา ประโยชน์;

- เต้าหู้ 150 กรัม

ก่อนอื่นให้ทำน้ำซุปดาชิ เมื่อต้องการทำเช่นนี้เติมสาหร่ายด้วยน้ำแล้วทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง จากนั้นนำไปต้มและปรุงอาหารประมาณ 7-10 นาที จากนั้นนำสาหร่ายออกและทำให้น้ำซุปเย็นลง

ล้างต้นหอมและมะนาวและตัดเป็นวงกลมบาง ๆ

ในญี่ปุ่น suimono กิน 2 ขั้นตอน ก่อนที่น้ำซุปจะเมาแล้วจากนั้นส่วนประกอบที่เป็นของแข็งของน้ำซุปจะกินด้วยตะเกียบ

นำน้ำซุปมาต้มเติมซีอิ๊วขาวและเหล้าลงไป ปรุงอาหารอีกประมาณ 3-4 นาทีจากนั้นนำออกจากความร้อนและความเครียดผ่านแผ่นกรองผ้ากอซ

ในชามลึกใส่เต้าหู้หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าแล้วเติมน้ำซุป โรยหน้า suimono ด้วยต้นหอมและมะนาว

ตัวเลือกของบรรณาธิการ