ไข่เจียวเป็นอาหารฝรั่งเศสที่ทำจากไข่และนมที่ตี มีตำนานเล่าขานกันว่าจักรพรรดิองค์หนึ่งหิวโหยมากในการหาเสียงและในหมู่บ้านที่ใกล้ที่สุดคนยากจนเตรียมอาหารสำหรับเขาจากทุกอย่างที่พวกเขามี ดังนั้นจึงเป็นไข่เจียวที่ใคร ๆ ก็โปรดปราน ไข่เจียวในแพ็คเกจนั้นง่ายและรวดเร็วที่สุด ในที่สุดมันก็อร่อยมาก
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- - นม 150 กรัม
- - ไข่ 3 ชิ้น
- - เกลือ
- - ตัวผสมสำหรับการตี
คู่มือการใช้งาน
1
เราใส่กะทะกับน้ำประมาณ 1 ลิตรแล้วนำไปต้ม ในขณะที่น้ำของเรากำลังเดือดให้ไปยังขั้นตอนต่อไปของการเตรียมการ ตีไข่และนมให้เข้ากันด้วยเครื่องผสมประมาณ 2-3 นาทีจนกระทั่งได้โฟมที่อุดมสมบูรณ์
2
เราใช้ถุงพลาสติกสองใบและตรวจสอบความแข็งแรง ทำเช่นนี้เพื่อให้สามารถทนต่อมวลนมและไข่ จากนั้นมวลทั้งหมดจะถูกเทลงในกระเป๋าใบแรกเรามัดมันกัน จากนั้นเราก็นำแพ็คเกจนี้ไปใส่ในแพ็คเกจอื่นแล้วมัดมันด้วย ใส่ในหม้อน้ำและเคี่ยวเป็นเวลา 30 นาที ไม่จำเป็นต้องมีการดูแลเป็นพิเศษใน 30 นาทีคุณสามารถทำสิ่งต่าง ๆ ได้
3
หลังจากปรุงอาหารแล้วให้นำถุงออกจากน้ำอย่างระมัดระวังแล้วปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย ไข่เจียวปรุงสุกจะต้องวางบนจานและเสิร์ฟทันที
ให้ความสนใจ
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์
ต้องเปิดบรรจุภัณฑ์ด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่งเนื่องจากไอน้ำสามารถถูกเผาได้
ไข่เจียวสามารถปรุงด้วยไส้ได้เช่นใส่ชิ้นฟิลเลอร์ที่นั่น (ชีสสมุนไพรแฮม)