ไข่เจียวเป็นอาหารยอดนิยมและคุ้นเคยสำหรับหลายครอบครัว เมื่อปรุงอาหารมันมักจะใส่มะเขือเทศเบคอนเห็ดไก่ แต่ไข่เจียวอาจจะหวาน ไข่เจียวของ Apple จะเป็นของหวานที่แปลก แต่อร่อยมาก
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- - 2 ไข่
- - เกลือ
- - 90 กรัมน้ำตาลผง
- - นม 200 มล.
- - แป้งสาลี 80 กรัม
- - มาการีน 10 กรัม
- - เนย 10 กรัม
- - แอปเปิ้ล 300 กรัม
- - อัลมอนด์ 50 กรัม
- - ลูกเกด 50 กรัม
คู่มือการใช้งาน
1
คนในนม, เกลือ, ไข่แดง, น้ำตาลไอซิ่ง 30 กรัม ผัดส่วนผสมอย่างต่อเนื่องและเพิ่มแป้งข้าวสาลีร่อน
2
ตีไข่ขาวที่เย็นแล้วจนโฟมหนาและผสมเบา ๆ กับนม, ไข่แดง, แป้งและน้ำตาลไอซิ่ง เทมวลที่เกิดขึ้นลงในกระทะอุ่นแล้วทอดทั้งสองข้าง ไข่เจียวสามารถทอดในกระทะเล็ก ๆ หลายรอบหรือคุณสามารถทอดหนึ่งแผ่นแล้วตัดมันออกเป็นสามส่วนเหมือนกัน
3
ลบแกนแอปเปิ้ลและปอกเปลือก ใส่แอปเปิ้ลลงในกระทะลึกเติมน้ำเล็กน้อยแล้วปรุงอาหารจนได้มวลที่หนา ในมวลของแอปเปิ้ลระบายความร้อนเพิ่มลูกเกดล้างอัลมอนด์บดและน้ำตาลผง 50 กรัม
4
ละเลงจานอบด้วยมาการีนแล้วโรยด้วยแป้ง โครงร่างไข่เจียวจาระบีด้วยมวลแอปเปิล จากนั้นใส่ไข่เจียวอีกแผ่นทาด้วยไส้แอปเปิ้ล อัดจาระบีแผ่นสุดท้ายของไข่เจียวด้วยเนย
5
ไข่เจียวแอปเปิ้ลในเตาอบประมาณ 15 นาที เสิร์ฟจานอุ่น ๆ โรยด้วยน้ำตาลเล็กน้อย
ให้ความสนใจ
เอาชนะขาวด้วยความเร็วเครื่องผสมต่ำสุด ในขณะที่คุณตีให้ค่อยๆเพิ่มความเร็ว
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์
เพื่อการตีโปรตีนที่ดีขึ้นจำเป็นต้องเลือกแก้ว, เซรามิก, จานเคลือบหรือพลาสติก จานควรจะแห้งอย่างแน่นอน