บวบฟริตเตอร์ - สูตรอาหารแสนอร่อย

อาหารจานโปรดสำหรับแพนเค้กจำนวนมากสามารถเตรียมได้จากส่วนผสมต่าง ๆ รวมถึงบวบ Zucchini เป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีแคลอรี่น้อย แต่มีวิตามินแมกนีเซียมและเหล็กจำนวนมาก บวบมักจะแพ้ง่ายและไม่ทำให้เกิดปัญหากระเพาะอาหาร มาทำแพนเค้กจากบวบ

เลือกสูตรของคุณ

วิธีเลือกบวบ

เพื่อเตรียมความพร้อม fritters อร่อยและเรียบง่ายจากบวบคุณต้องเลือกบวบที่เหมาะสม เลือกบวบหนุ่มที่แข็งแรงพร้อมผิวบอบบาง หากบวบของคุณมีผิวบอบบางคุณไม่สามารถลบออกได้เพราะมันมีสารที่มีประโยชน์ บวบที่เก่ากว่าที่มีผิวหนาอาจมีรสขมเล็กน้อย

ฟริตเตอร์ไร้ไข่

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

- บวบเล็ก - 2 ชิ้น;

- แป้ง - 5 ช้อนโต๊ะ l.;

- น้ำมันดอกทานตะวัน - สำหรับทอด;

- เครื่องเทศและเกลือ - เพื่อลิ้มรส

ล้างบวบแล้วใส่ตะแกรงขนาดกลาง ในอนาคตบวบควรจะเค็มเล็กน้อยและปล่อยให้มันยืนประมาณ 5 นาที ในช่วงเวลาที่กำหนดสควอชจะปล่อยน้ำผลไม้ออกมาซึ่งจะเป็นการระบายที่ดีที่สุดมิฉะนั้นแพนเค้กจะกระจุย

เพิ่มเครื่องเทศแป้งและเกลือลงในแป้ง หลังจากแป้งพร้อมแล้วให้ตั้งกระทะร้อนใส่น้ำมันพืชและวางแพนเค้กสควอชขนาดเล็กที่ทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง

ดังนั้นจานนี้อร่อยมากและมีแคลอรี่สูง หากคุณทำตามการควบคุมอาหารคุณสามารถปรุงแพนเค้กดังกล่าวไม่ได้อยู่ในกระทะ แต่ในเตาอบที่อุณหภูมิประมาณ 200 องศาเป็นเวลา 20 นาที