Forshmak เป็นอาหารว่างชนิดหนึ่ง จานคือน้ำพริกที่ปรุงจากเนื้อปลาหรือเนื้อสัตว์ด้วยการเพิ่มส่วนผสมเพิ่มเติม Forshmak ถูกนำมาใช้เป็นกฎกับม้วนขนมปังขนมปังหรือ croutons
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/96/odesskij-forshmak-iz-seldi.jpg)
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- - ปลาเฮอริ่งรมควันหรือเค็ม 500 กรัม
- - เนย 100 กรัม
- - แอปเปิ้ล 100 กรัม
- - น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
- - ขนมปังข้าวสาลี
- - พริกไทยป่นดำ
- - หัวหอมเล็ก 2 ต้น
คู่มือการใช้งาน
1
นำกระดูกออกจากแฮร์ริ่งและส่งต่อเนื้อสัตว์ผ่านเครื่องบดเนื้อ สับหัวหอมและแอปเปิ้ลอย่างละเอียดด้วยมีด จากแอปเปิ้ลอันดับแรกให้เอาเปลือกออกแล้วเอาเมล็ดออก
2
เอาเปลือกออกจากขนมปังโฮลวีตหลายแผ่น แช่เยื่อกระดาษในน้ำต้มที่อุ่นแล้วบดให้ละเอียด
3
รวมแอปเปิ้ลปลาเฮอริ่งและขนมปังในชามเดียว คุณสามารถเรียกใช้ส่วนผสมทั้งหมดอีกครั้งผ่านเครื่องบดเนื้อ
4
เพื่อวางที่เกิดขึ้นให้เพิ่มพริกไทยป่นดำน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์เล็กน้อยและเนยนิ่ม ผสมส่วนผสมลงในมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
5
เสิร์ฟเนื้อสับแฮร์ริ่งในรูปแบบของเหรียญขนาดเล็กที่สามารถตกแต่งด้วยไข่ต้มและสมุนไพรครึ่งหนึ่ง