ช็อกโกแลตปันนาคอตต้า

Panna Cotta ที่ผิดปกตินี้เป็นเหมือนช็อคโกแลตร้อนเหนียว ฉันรับรองกับคุณว่าเธอจะไม่ทิ้งคุณและแขกของคุณไม่แยแส!

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• สำหรับ 6 เสิร์ฟ:

• - เจลาตินในเม็ด - 1 ช้อนโต๊ะ;

• - น้ำสำหรับละลายเจลาติน - 50 มล.

• - นม - 200 มล.

• - ครีมไขมัน - 200 มล.

• - ครีมที่ไม่มีน้ำมัน - 200 มล.

• - น้ำผึ้ง - 60 มล.

• - ดาร์กช็อกโกแลต - 225 กรัม

คู่มือการใช้งาน

1

แช่เจลาตินตามคำแนะนำ - ควรวางลงในน้ำเย็นเป็นเวลา 10 นาที ในเวลานี้ผ่านความร้อนปานกลางนำน้ำผึ้ง, นม, ครีมไปให้เดือดและนำออกจากความร้อนทันที

2

ใส่ช็อกโกแลตที่แตกเป็นชิ้นลงไปในกระทะ เพิ่มเจลาตินผสมมวลจนละลายอย่างสมบูรณ์

3

เย็นเล็กน้อยและเพิ่มโยเกิร์ตเอาชนะมวลด้วยเครื่องผสม เทลงในพิมพ์ขนมอบเย็นที่อุณหภูมิห้องและแช่เย็นอย่างน้อย 4 ชั่วโมง ทานเล่น!

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

สำหรับการให้บริการตกแต่งด้วยช็อคโกแลตชิพ, คุกกี้หรืออัลมอนด์ป่น