ครัวซองต์เบคอนอัดแน่นไปด้วยเนื้อสัตว์และผักสับ - นี่คือจานดั้งเดิมที่เผ็ดและฟุ่มเฟือยซึ่งทุกคนจะมีความสุข มันเกิดขึ้นได้ง่ายและอบอย่างรวดเร็ว
เลือกสูตรของคุณ
ส่วนผสม:
- เนื้อสับ 300-400 กรัม
- มะเขือเทศสุก 1 ลูก
- 1 มะเขือ;
- 1 ไข่
- ½หัวหอม;
- เกล็ดบัควีท½ถ้วย;
- ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง (ไม่จำเป็น);
- งาดำ
- เบคอน 100-150 กรัม
เตรียม:
- ล้างมะเขือยาวขนาดเล็กเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระตีด้วยส้อมหรือมีด จากนั้นใส่จานแล้ววางในไมโครเวฟประมาณ 3-4 นาที หากมะเขือยาวปานกลางหรือใหญ่ต้องปรุงเป็นเวลา 5 ถึง 7 นาที
- นำมะเขือที่เตรียมไว้ออกจากไมโครเวฟทิ้งไว้ให้เย็นแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- เทมะเขือเทศลงไปในน้ำเดือดปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน สับหัวหอมแบบเดียวกับมะเขือเทศ
- ละลายเนื้อสัตว์สับละเอียดใส่ในชามนวดด้วยส้อม เพิ่มลงไปในไข่ดิบ, บัควีท flakes, ก้อนมะเขือมะเขือเทศและหัวหอม ผสมทุกอย่างจนเนียนปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำ หากต้องการสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งเช่นผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งลงในเนื้อสับ คุณควรได้รับไส้เนื้อฉ่ำและสวยสำหรับครัวซองต์
- ตัดเบคอนเป็นเส้นบาง ๆ เบคอน 5 แผ่นซ้อนทับกัน จากเนื้อสับเป็นรูปแบบของเนื้อแกะธรรมดา ๆ วางไว้บนเบคอนแล้วห่อให้กลายเป็นครัวซองต์ ทำซ้ำจนกว่าอาหารทุกจานจะหมด
- ใส่ครัวซองต์ที่เตรียมไว้แล้วบนแผ่นอบโรยด้วยงาดำและส่งไปยังเตาอบประมาณ 25-30 นาทีนำไปอุ่นที่อุณหภูมิ 180 องศา โปรดทราบว่าเวลาในการอบจะมีการประมาณไว้เนื่องจากแต่ละเตาอบมีคุณลักษณะของตัวเองซึ่งต้องนำมาพิจารณา
- หลังจากเวลานี้นำครัวซองต์เนื้ออบออกจากเตาอบใส่จานตกแต่งด้วยสีเขียวและให้บริการ