มีหม้อตุ๋นเนื้อมากมาย ส่วนประกอบเพิ่มเติมที่บังคับในจานนี้จะเป็นเครื่องเทศ, นม, ผัก, ชีส, เห็ดและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ตามกฎแล้วส่วนประกอบทั้งหมดจะถูกจัดวางในชั้นในแม่พิมพ์ในลำดับที่แตกต่างกันและอบในเตาอบ
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/31/myasnaya-zapekanka-s-sirom.jpg)
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- - เนื้อ 500 กรัม
- - เนื้อหมู 200 กรัม
- - ฮาร์ดชีส 200 กรัม
- - พริกหวาน 400 กรัม
- - ไข่ 1 ชิ้น
- - ขนมปังเก่า 100 กรัม
- - น้ำ 50 มล
- - หัวหอม 50 กรัม
- - เกล็ดขนมปัง 30 กรัม
- - น้ำมันมะกอก 20 มล
- - ผักชีฝรั่ง
- - เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
คู่มือการใช้งาน
1
เทขนมปังด้วยน้ำและยืนจนบวม
2
ต้องล้างเนื้อวัวและหมูให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก จากนั้นผ่านเครื่องบดเนื้อด้วยขนมปังและหัวหอม
3
เพิ่มเครื่องเทศลงในเนื้อสับน้ำที่เหลือหลังจากที่แช่ขนมปังพาร์สลีย์สับและไข่ ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกผสมอย่างทั่วถึง
4
เราอัดจาระบีที่ด้านล่างและผนังของเนยด้วยเนยโรยด้วยเกล็ดขนมปังและแผ่เนื้อครึ่งสับที่ด้านบนของมัน - พริกหวานสับละเอียดและชีสขูดบนกระต่ายขูดหยาบ เราครอบคลุมทุกอย่างด้วยชั้นของเนื้อสับ
5
อบในเตาอบประมาณ 40-50 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศา หม้อตุ๋นควรเสิร์ฟร้อนตกแต่งด้วยผักใบเขียว