ผสมเนื้อลิ้นด้วยลิ้น

Solyanka เป็นซุปที่หนาและน่าพอใจมากชนิดหนึ่ง มีการใช้ส่วนผสมหลายอย่างเพื่อเตรียมอาหาร มื้ออาหารที่หลากหลายสามารถเป็นที่รวมของเนื้อและลิ้น

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - น้ำซุป 3 ลิตร

• - ลิ้นหมูต้ม 2 ฟอง

• - หมูรมควัน 200 กรัม

• - 3 ผักดอง

• - 1 มะนาว

• - ครีม

• - 2 ช้อนโต๊ะ ล. วางมะเขือเทศ

• - 1 แครอท

• - มะกอกเทศ 1 กระป๋อง

• - น้ำมันพืช

• - เกลือ

• - พริกไทยป่นดำ

คู่มือการใช้งาน

1

ผัดหัวหอมสับและแครอทขูดฝอยจนเป็นสีเหลืองทอง ลิ้นหมูปรุงสุกและเนื้อรมควันหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ นำน้ำซุปมาต้มและเพิ่มส่วนผสมที่ปรุงแล้ว - การทอดลิ้นและเนื้อสัตว์

2

ตัดแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือขูดบนกระต่ายขูดหยาบ มะกอกบดหรือสับ เพิ่มส่วนผสมลงในเนื้อหาของกระทะและดำเนินการต่อเพื่อเคี่ยวลอดจ์ผสม

3

ไม่กี่นาทีก่อนปรุงอาหารเพิ่มน้ำมะนาวครึ่งลูกลงไปในเนื้อผสม ตัดอีกครึ่งหนึ่งเป็นแผ่นบาง ๆ จานกับเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

4

ก่อนเสิร์ฟให้ปรุงรสกระท่อมผสมด้วยครีมปรุงแต่งด้วยสมุนไพรสดและชิ้นมะนาว เพื่อให้น้ำซุปเข้มข้นขึ้นเมื่อทอดหัวหอมและแครอทเพิ่มเนยเล็กน้อยลงในเนื้อหาของกระทะ มะกอกสามารถถูกแทนที่ด้วยมะกอก