ครีมชีสซึ่งเป็นคุณสมบัติของน้ำซุปนี้ให้รสชาติที่ผิดปกติ ลองทำซุปที่บ้านและมันจะกลายเป็นอาหารจานโปรดของคุณ
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- -400-500 กรัมเนื้อไก่
- ชีสแปรรูป -200 กรัม
- -400 กรัมมันฝรั่ง
- -150 กรัมหัวหอม;
- -180 กรัมแครอท
- เนยครีม
- - เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- สีเขียวใบกระวาน
คู่มือการใช้งาน
1
เทเนื้อด้วยน้ำเย็นแล้วใส่ไฟแรง ๆ นำไปต้ม หลังจากเดือด - เกลือและพริกไทยใส่ใบกระวาน ปรุงอาหารอีก 20 นาที
2
จากนั้นใส่เนื้อในชามแยกต่างหาก ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง สับหัวหอมและขูดแครอทบนกระต่ายขูดหยาบ เมื่อเนื้อเย็นตัวแล้วตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
3
ตัดครีมชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ โยนก้อนมันฝรั่งลงในน้ำซุปเดือด ในขณะที่ต้มมันฝรั่งให้ผ่านหัวหอมและแครอทในเนย เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อย่าง
4
หลังจากที่คุณโยนมันฝรั่งไปแล้วคุณจะต้องรอ 7 นาทีแล้วนำไปทอด ต้มน้ำซุปอย่างน้อย 5 นาทีด้วยไฟอ่อน จากนั้นใส่ครีมชีสลงในซุปคนให้เข้ากันแล้วปิดเตา
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์
เสิร์ฟซุปพร้อมแครกเกอร์และสมุนไพรสับ
เพื่อให้หัวหอมไม่ "ตัด" ดวงตาเมื่อตัดจำเป็นต้องทำความสะอาดล่วงหน้าและวางไว้ในแก้วน้ำเย็นเป็นเวลาหลายนาที
วิธีที่สะดวกที่สุดในการตัดชีสด้วยมีดที่คมบาง เมื่อไม่มีมีดคมคุณสามารถใช้สายเบ็ดปกติ ต้องขอบคุณมันคุณสามารถตัดชีสในคิวบ์ที่เท่ากัน