ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าสำหรับการย่อยที่เหมาะสมคนต้องได้รับไฟเบอร์ 25-35 กรัมทุกวันจากอาหาร น่าเสียดายที่การศึกษาแสดงให้เห็นว่าในอาหารของคนส่วนใหญ่มันน้อยกว่าที่ต้องการ และสิ่งนี้ส่งผลเสียต่อสุขภาพ - เพราะใยอาหารช่วยการทำงานของระบบทางเดินอาหารทำให้จุลินทรีย์ในปกติกลับคืนสู่สภาวะปกติและป้องกันการเกิด dysbiosis ไฟเบอร์เป็นตัวดูดซับที่มีประสิทธิภาพซึ่งช่วยกำจัดสารพิษและไขมันส่วนเกินออกจากร่างกายป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจและมะเร็งวิทยา การรู้ปริมาณของไฟเบอร์ในอาหารบางชนิดมันเป็นเรื่องง่ายที่จะปรับอาหารประจำวันของคุณ
เลือกสูตรของคุณ
คู่มือการใช้งาน
1
ผลไม้และน้ำผลไม้ที่มีกาก
สำหรับการเปรียบเทียบ: ในแก้วน้ำส้มประกอบด้วยไฟเบอร์ 0.4 กรัมและส้มสดขนาดเล็ก - 2.5 กรัม ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะกินผลไม้ในรูปแบบธรรมชาติและน้ำผลไม้เพื่อเลือกเยื่อกระดาษ
2
บรัสเซลส์
กะหล่ำปลีกะหล่ำปลี brussel ตลกน้อย - คลังเก็บของไฟเบอร์: 3 กรัมต่อ 100 กรัมกะหล่ำปลี แน่นอนว่าผลิตภัณฑ์นี้ไม่ได้มีไว้สำหรับทุกคน แต่หากคุณทดลองกับสูตรคุณสามารถหาตัวเลือกที่เหมาะสมสำหรับตัวคุณเอง - ด้วยซอสครีมชีสเป็นส่วนหนึ่งของซุปสตูว์เนื้อสัตว์ ฯลฯ
3
แจ็คเก็ตมันฝรั่ง
มันฝรั่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพมาก มันฝรั่งปอกเปลือก 150 กรัมบรรจุเส้นใย 2.4 กรัมและมันฝรั่งในเครื่องแบบเดียวกันมีปริมาณ 3.4 กรัม มันฝรั่งอบ "Village Style" - กับข้าวที่ยอดเยี่ยมและจานอิสระแสนอร่อย
4
ถั่ว
ประโยชน์ของถั่วนั้นปฏิเสธไม่ได้ ถั่วกระป๋อง 100 กรัมบรรจุใยอาหาร 4 กรัม หากคุณใส่กระเทียมเล็กน้อยลงในถั่วดังกล่าวประโยชน์ของจานดังกล่าวจะสูงขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ
5
ผลเบอร์รี่
30 กรัมของผลเบอร์รี่ - ลูกเกด, สตรอเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่โดยเฉลี่ยมีเส้นใย 1 กรัม การเพิ่มผลเบอร์รี่หนึ่งหยิบลงไปในซีเรียลหรือกราโนล่าเป็นอาหารเช้า!
6
ถั่ว
คุณจะได้รับไฟเบอร์อย่างเพียงพอ ตัวอย่างเช่นในอัลมอนด์ 25 กรัม (นี่เป็นถั่วจำนวนหนึ่ง) เนื้อหาของมันคือ 2 กรัม
7
ผักขม
มันมีประโยชน์มากในการใช้ผักโขมสดในสลัด: 100 กรัมมีเส้นใย 2 กรัม สำหรับการเปรียบเทียบ: ในสลัด Iceberg - เพียง 0.5 กรัม
8
เคเปอร์
Capers - ผลิตภัณฑ์ที่น่าสนใจมากสำหรับมือสมัครเล่น และถ้าเคเปอร์บริสุทธิ์ไม่พอใจที่จะลิ้มรสโดยเฉพาะอย่างยิ่งแล้วในองค์ประกอบของซอสและสลัดที่พวกเขาสามารถ "เสียง" สดใสมาก หนึ่งช้อนโต๊ะของเปอร์เปอร์กระป๋องมีเส้นใย 1 กรัม
