บวบเป็นผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสำหรับผู้ที่ติดตามตัวเลข หลังจากทั้งหมดเนื้อหาแคลอรี่ต่อ 100 กรัมเพียง 24 กิโลแคลอรี นี่เป็นเพราะ 94% ของผักประกอบด้วยน้ำ
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- - บวบ - 2 ชิ้น;
- - การบรรจุ (เนื้อวัวหรือไก่)
- - มันฝรั่ง 3 ชิ้น;
- - นม - ครึ่งลิตร;
- - ชีส - 200 กรัม
- - ไข่ - 2 ชิ้น;
- - เนย - 50 กรัม
- - แป้ง - 4 ตาราง ช้อน;
- - วอลนัท - 50 กรัม
- - มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- - หัวหอม - 1 ชิ้น;
- - เกลือเครื่องเทศ
คู่มือการใช้งาน
1
เทนมลงในภาชนะขนาดเล็กใส่แป้งและผสมให้เข้ากัน วางหม้อบนไฟอ่อนแล้วคนให้ข้น
2
ลบออกจากเตาใส่น้ำมันเกลือผสม ในขณะที่ส่วนผสมเย็นลงทอดเนื้อสับเพิ่มหัวหอมมะเขือเทศสับ (หรือวางมะเขือเทศ) เครื่องเทศเพื่อลิ้มรสและเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ ประมาณ 5-7 นาที
3
ปอกเปลือกบวบและมันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ หนาไม่เกิน 5 มม. ทอดชิ้นทั้งสองข้างอย่างรวดเร็วและวางบนกระดาษชำระ
4
เพิ่มไข่และถั่วสับลงในส่วนผสมที่เย็นของแป้งและนม
5
ในการจัดเตรียมอาหารจานหลักคุณจะต้องมีภาชนะลึก จัดวางส่วนล่างของแม่พิมพ์ครึ่งหนึ่งของบวบ เกลือใส่มันฝรั่งลงไปด้านบน
6
ถัดไปวางเนื้อสับละเอียดใส่บวบที่เหลืออยู่ด้านบน ตอนนี้เติมจานด้วยซอสของแป้งถั่วและนม ตะแกรงชีสบนกระต่ายขูดหยาบและโรยบนจาน
7
ใส่ภาชนะในเตาอบที่มีอุณหภูมิสูงถึง 180 องศา จานถูกปรุงสุกประมาณ 50 นาที - จนเป็นสีเหลืองทอง หลังจากการปรุงอาหารอนุญาตให้จานเย็นเล็กน้อยตัดและเสิร์ฟ