ของหวานเบา ๆ ที่มีความเรียบง่ายและอาหารที่อร่อยมากอ่อนโยนและสวยงาม!
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- สำหรับ 8 เสิร์ฟ:
- - ชีสกระท่อมไขมันต่ำ - 400 กรัม
- - ครีมโยเกิร์ต 10-15% หรือโยเกิร์ตหนา - 500 กรัม
- - ผงโกโก้ - 125 กรัม
- - เจลาติน - 40 กรัม
- - นม - 5 ช้อนโต๊ะ;
- - ถั่ว - 100 กรัม
- - น้ำตาล - 145 กรัม
คู่มือการใช้งาน
1
แช่เจลาตินในน้ำตามคำแนะนำ จากนั้นเพิ่ม 5 ช้อนโต๊ะเจลาติน นมและความร้อนในกระทะขนาดเล็กบนเตากวนจนเจลาตินละลาย แต่ไม่ว่าในกรณีใดก็ตามให้นำไปต้ม
2
บดถั่วในเครื่องบดกาแฟด้วยน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ ผสมน้ำตาลที่เหลือในเครื่องปั่นกับคอทเทจชีสและครีมเปรี้ยวจนเนียน เพิ่มเจลาตินลงในมวลนมเปรี้ยว
3
แบ่งมวลออกเป็น 3 ส่วน เพิ่มผงโกโก้ลงในส่วนแรก, ถั่วบดกับน้ำตาลที่เหลือ, ส่วนที่สามไม่เปลี่ยนแปลง เราครอบคลุมรูปแบบด้วยฟิล์มยึดและเริ่มแพร่กระจาย 2 ช้อนโต๊ะของแต่ละส่วนผสมในนั้นสลับกัน เราใส่ในตู้เย็นจนแข็งตัว (ใช้เวลา 6-8 ชั่วโมง) ทานเล่น!
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์
น้ำตาลสามารถถูกแทนที่ด้วยฟรักโทส