เป็นไปได้หรือไม่ที่จะอบลิ้นวัวในเตาอบ

ลิ้นของเนื้อวัวเช่นหมูถือเป็นอาหารอันโอชะ จากนั้นเตรียมงูพิษโปร่งใสทำสลัดอร่อย ลิ้นต้มดีในซอสต่าง ๆ กับพวกเขาลิ้นถูกอบในเตาอบมันจะออกมาอร่อยมาก

เลือกสูตรของคุณ

การเตรียมการเบื้องต้น

หากต้องการทำให้ลิ้นนุ่มฉ่ำต้องต้มประมาณ 2-3 ชั่วโมงจากนั้นใส่น้ำเย็น เมื่อเย็นแล้วลอกฟิล์มด้านบนออก ลิ้นที่เตรียมไว้สามารถอบในเตาอบได้ หากคุณใส่มันลงในกระดาษฟอยล์และทำให้มันดิบมันจะไม่นุ่ม นอกจากนี้ภาพยนตร์ของเครื่องนี้เป็นเรื่องที่ยาก หากคุณลบมันออกจากลิ้นที่อบแล้วมันจะมีลักษณะที่ไม่สวย ดังนั้นจึงเตรียมครั้งแรกในลักษณะข้างต้นเคลือบด้วยซอสและหลังจากนั้นจะถูกส่งไปยังเตาอบ

ลิ้นอบกับเห็ดและซอสชีส - ส่วนผสม

เพื่อชื่นชมรสชาติที่ยอดเยี่ยมของผลิตภัณฑ์นี้ปรุงลิ้นอบในซอสชีสกับเห็ด สำหรับจานนี้ใช้:

- ลิ้นวัว 800-900 กรัม

- หัวผักกาด 50 กรัม

- 150 กรัมเห็ด

- ครีมเปรี้ยว 30 กรัม

- 30 กรัมน้ำ

- ชีส 50 กรัม

- แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ

- น้ำมันพืช 25 มล.

- พริกหยวก 30 กรัม

- พริกไทยป่น, สมุนไพร, เกลือเพื่อลิ้มรส

ลิ้นปรุงอาหารกับเห็ด

ล้างเครื่องแล้วเติมด้วยน้ำเกลือเย็นต้มนาน 3 ชั่วโมง จากนั้นใส่ชามและล้างด้วยน้ำเย็น ตอนนี้ผิวจะถูกลบออกได้ง่ายจากมัน

เตรียมซอสขณะทำอาหารลิ้น เมื่อต้องการทำเช่นนี้ตัดเห็ดวางไว้ในกระทะในน้ำมันดอกทานตะวัน หลังจาก 10 นาทีเพิ่มหัวหอมปอกเปลือกและสับให้พวกเขาไฟไหม้อีก 5-7 นาที

ผสมแป้งกับน้ำจนเนียน เทสตรีมบาง ๆ ลงในกระทะคนต่อเนื่อง เพิ่มครีมโดยไม่หยุดกวน หลังจาก 3 นาทีปิดความร้อน

ตัดลิ้นเป็นชิ้นตามขวาง 0.5 ซม. วางครึ่งของชิ้นบนแผ่นอบ greased ใส่ครีมและซอสเห็ดในแต่ละครอบคลุมกับครึ่งที่สองของชิ้น

ตะแกรงชีสบนกระต่ายขูดปรับเพิ่มพริกขี้หนูพริกสับสมุนไพรสับเกลือมายองเนส ผัดซอสชีสและแปรงพื้นผิวของชิ้นลิ้นด้วย นำเข้าอบ 15 นาทีที่ 180 ° C จำนวนผลิตภัณฑ์ถูกออกแบบมาสำหรับสี่คนที่สามารถเพลิดเพลินกับอาหารจานนี้แสนอร่อย