พืชชนิดหนึ่งสามารถให้รสชาติที่น่าสนใจมากจาน ในอาหารเรียกน้ำย่อยที่นำเสนอพืชชนิดหนึ่งจะเปื้อนครีมเปรี้ยวซ้ำกับสีใหม่ เตรียมแพนเค้กมินิกับปลาแซลมอนในครึ่งชั่วโมง
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- สำหรับ 8-10 เสิร์ฟ (แพนเค้ก):
- - แป้ง - 160 กรัม
- - ปลาแซลมอนเค็มหรือรมควัน -250 กรัม
- - นม - 170 มิลลิลิตร
- - ครีมชีส - 50 กรัม
- - เนย - 30 กรัม
- - ช้อนผักชีฝรั่งสับ
- - หนึ่งไข่
- - ผงฟู - 1 ช้อนชา
- - เกลือ - 1/4 ช้อนชา
- สำหรับครีมใช้:
- - ครีมเปรี้ยวไขมัน - 120 กรัม
- - มะรุมพร้อม - 1 ช้อนชา;
- - เกลือ - 1/4 ช้อนชา
คู่มือการใช้งาน
1
ผสมแป้งกับผงฟูเกลือผักชีลาวสับ
2
ตีไก่นมเนยและครีมชีสในชามแยกต่างหาก รวมทั้งสองส่วนผสมคลุกแป้งชุด
3
เปิดเตากระทะไขมันด้วยน้ำมันพืช เทแป้งสองช้อนชาอบแพนเค้กขนาดเล็กในแต่ละด้านประมาณหนึ่งนาที
4
ปรุงซอสครีมเปรี้ยวในขณะที่แพนเค้กสุกถูกแช่แข็ง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ผสมครีมกับพืชชนิดหนึ่งเกลือเพื่อลิ้มรส
5
ตัดปลาเป็นชิ้นบาง ๆ ใส่ครีมและช้อนปลาแซลมอนแต่ละชิ้นลงบนแพนเค้กโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง อาหารเรียกน้ำย่อยดั้งเดิมพร้อมแล้ว!