อัลมอนด์คัพเค้กพร้อมเชอร์รี่และช็อคโกแลต

คัพเค้กนี้เป็นความฝันที่แสนหวาน มันถูกปรุงด้วยช็อคโกแลตรสเชอร์รี่ฉ่ำและอัลมอนด์มากมาย ทุกคนจะต้องการที่จะรักษาตัวเองเป็นชิ้นขนมนี้

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - เนย 200 กรัมและอีกเล็กน้อยสำหรับแบบฟอร์ม;

• - เชอร์รี่หลุม 140 กรัม

• - 140 กรัมแป้ง

• - น้ำตาลผง 200 กรัม

• - 3 ไข่

• - ผงฟู 1 ช้อนชา

• - อัลมอนด์ป่น 75 กรัม

• - วานิลลาและอัลมอนด์สกัดหนึ่งช้อนชา

• - นม 2 ช้อนโต๊ะ

• - ช็อคโกแลตขมหรือนม 200 กรัม

• - เกล็ดอัลมอนด์ 2-3 ช้อนโต๊ะสำหรับตกแต่ง

คู่มือการใช้งาน

1

เปิดเตาอบที่ 160C หล่อลื่นกระทะเค้กด้วยเนยและปิดด้วยกระดาษรองอบ

2

ตัดเชอร์รี่เป็นครึ่งส่วนผสมกับแป้งหนึ่งช้อนลบออกไปด้านข้าง

3

ใส่เนยที่อุณหภูมิห้องในชามแล้วตีด้วยน้ำตาลจนครีม เราขับรถไปทีละฟอง ใส่แป้งผงฟูและอัลมอนด์บดลงในชามผสม เทนมวานิลลาและสารสกัดอัลมอนด์ เพิ่มช็อคโกแลตสับก่อนหน้านี้เป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมให้เข้ากันอีกครั้ง

4

เรากระจายแป้งครึ่งหนึ่งลงในแบบพิมพ์และแจกจ่ายผลไม้ครึ่งเชอร์รี่ลงบน เทแป้งที่เหลืออยู่ในระดับและวางผลเบอร์รี่ที่เหลือ นำเข้าอบประมาณ 60-70 นาทีตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้เสียบหรือไม้จิ้มฟัน

5

ปล่อยให้เค้กเย็นตัวเป็นเวลา 10 นาทีแล้วนำไปวางบนตะแกรงตกแต่งด้วยเกล็ดอัลมอนด์และหากต้องการช็อกโกแลตละลาย