เหรียญหมูราดซอสส้ม

คุณสมบัติที่โดดเด่นของจานนี้คือการผสมผสานที่เป็นเอกลักษณ์ของปราชญ์และส้ม เหรียญดูเป็นต้นฉบับมากและการเตรียมการของพวกเขาต้องใช้ความพยายามและเวลาน้อยที่สุด

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - เนื้อหมู 1 กิโลกรัม

• - เบคอน 15 แผ่น

• - ส้มขนาดเล็ก 2 ลูก

• - ครีมเปรี้ยว 150 กรัม

• - น้ำมันพืช

• - น้ำซุปเนื้อ 150 กรัม

• - หัวหอมเล็ก 2 ต้น

• - พริกไทยป่นดำ

• - ใบสะระแหน่ 15 ใบ

• - เกลือ

คู่มือการใช้งาน

1

หั่นเนื้อเป็นชิ้น ๆ 7-8 ชิ้นแล้วทุบด้วยค้อนให้เข้ากัน หมูพริกไทยและเกลือตามที่คุณต้องการ ห่อแต่ละชิ้นเนื้อในจานเบคอนก่อนเชื่อมต่อกับปราชญ์หลายใบ

2

บดมีดชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมีด ตัดหอมใหญ่เป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วทอดในน้ำมันพืชจนสีทองเกิดขึ้น

3

เพิ่มน้ำซุปเนื้อชิ้นหมูสับครีมเปรี้ยวและส้มหั่นเป็นชิ้น ๆ แหวนไปที่หัวหอมทอด หากต้องการพริกไทยและเกลือผสม ทันทีที่มวลมาถึงความสอดคล้องหนาลบส้มและผสมส่วนผสมที่เหลืออย่างละเอียด

4

วางเนื้อในจานอบและวางในเตาอบประมาณ 30 นาที ทันทีที่หมูพร้อมให้นำแม่พิมพ์ออกจากเตาอบแล้วตัดม้วนเป็นชิ้น ๆ เพื่อทำเหรียญ บนโต๊ะอาหารจานนี้สามารถเสิร์ฟพร้อมกับกับข้าวใด ๆ อย่าลืมปรุงรสด้วยซอสส้มร้อนๆและประดับด้วยสมุนไพรสด