น้ำส้มสายชูราสเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่

ราสเบอร์รี่และน้ำส้มสายชูบลูเบอร์รี่มีกลิ่นที่น่าตื่นตาตื่นใจและรสชาติที่สดใสมาก เหมาะสำหรับการทำสลัดหลากหลายทั้งสลัดผักและผลไม้ สเต็ก (จากเนื้อวัว, เนื้อหมู, ไก่, ไก่งวง) ก็อร่อยมากถ้าในตอนท้ายของการปรุงอาหารเพิ่มราสเบอร์รี่เล็กน้อยหรือน้ำส้มสายชูบลูเบอร์รี่ลงไปในกระทะ

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• น้ำส้มสายชูราสเบอร์รี่:

• - น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ (หรือไวน์) 500 มล.

• - ราสเบอร์รี่ 200 กรัม

• - น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชูบลูเบอร์รี่:

• - บลูเบอร์รี่ 1 ช้อนโต๊ะ;

• - น้ำส้มสายชูไวน์ 2 ช้อนโต๊ะ

คู่มือการใช้งาน

1

บลูเบอร์รี่ล้างใต้น้ำไหลอนุญาตให้แห้ง ในขวดพลาสติกผสมน้ำส้มสายชูไวน์และบลูเบอร์รี่ปิดด้วยฝาพลาสติก เขย่าขวดทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลาสามวันเขย่าขวดวันละครั้ง หลังจากสามวันความเครียดน้ำส้มสายชูบลูเบอร์รี่ผ่านผ้าและเทลงในภาชนะที่เหมาะสม น้ำส้มสายชูดังกล่าวเหมาะสำหรับทั้งน้ำสลัดและน้ำหมัก

2

น้ำส้มสายชูราสเบอร์รี่ เรียงราสเบอร์รี่ล้างใต้น้ำไหลอนุญาตให้แห้ง บดราสเบอร์รี่ 100 กรัมกับน้ำตาลและโอนไปยังขวดแก้ว ความร้อนของลูกพี่ลูกน้อง เทไปที่ผลเบอร์รี่ ปิดโถให้สนิทแล้วใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาสองวัน หลังจากสองวันให้กรองน้ำส้มสายชูและเทลงในขวดที่สะอาด

3

จากนั้นเพิ่มผลเบอร์รี่ที่เหลือ ทิ้งไว้ในตู้เย็นอีกหนึ่งสัปดาห์ หากต้องการคุณสามารถเครียดหรือทิ้งไว้กับผลเบอร์รี่ คุณสามารถใช้น้ำส้มสายชูราสเบอร์รี่เป็นน้ำสลัดหรือใช้หมักเนื้อสัตว์ปีกสัตว์ปีกปลา