หม้อตุ๋นพาสต้าพร้อมเนื้อสับชีสและซอสมะเขือเทศ ในความเป็นจริงหม้อปรุงอาหารพาสต้าของ Ziti เป็นลาซานญ่ารุ่นที่เรียบง่าย แทนที่จะเป็นแผ่นลาซานญ่านี่คือหลอดพาสต้าที่เรียกว่า ziti ซ้อนกันเป็นแถว อาหารเย็นแสนอร่อยและแสนอร่อยสำหรับทั้งครอบครัว
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- สำหรับสิบเสิร์ฟ:
- - ซอสมะเขือเทศ 1.5 ลิตร
- - 500 กรัมพาสต้า ziti;
- - 500 กรัมเนื้อดินไม่ติดมัน
- - 150 กรัมชีสนุ่ม
- - มอซซาเรลล่าชีส 150 กรัม
- - 1 หัวหอม
- - ครีมเปรี้ยว 1.5 ถ้วย
- - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะพาเมซานชีสขูด
คู่มือการใช้งาน
1
ขั้นแรกให้ต้ม ziti ในน้ำเดือดเกลือประมาณ 8-10 นาที (ดูคำแนะนำในแพ็คเกจสำหรับพาสต้าของคุณ) หลังจากนั้นให้โยนพวกเขาในกระชอนปล่อยให้น้ำไหลออกทั้งหมด
2
ในกระทะหรือกระทะขนาดใหญ่ให้หอมหัวใหญ่สับกับเนื้อดินที่ไม่ติดมันแล้วผ่านความร้อนปานกลาง เพิ่มซอสมะเขือเทศและเคี่ยวเป็นเวลา 15 นาที ซอสมะเขือเทศสปาเก็ตตี้พร้อมมักจะขายในขวด 750 มล. แต่คุณสามารถเคี่ยวเนื้อสับกับหัวหอมในส่วนผสมของน้ำวางมะเขือเทศและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส นอกจากนี้คุณสามารถทำซอสมะเขือเทศด้วยตัวคุณเองจากมะเขือเทศสด
3
ละเลงจานอบด้วยเนยใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ในเลเยอร์: พาสต้าต้มครึ่งแรก, จากนั้นชิ้นชีสนุ่ม, ครีมเปรี้ยว, ซอสมะเขือเทศเนื้อครึ่ง, พาสต้าอีกครึ่ง, มอสซาเรลล่าชีสหั่นบาง ๆ เททั้งหมดนี้กับซากของซอสเนื้อมะเขือเทศ โรยด้วยพาเมซานชีสขูดด้านบน ใส่แม่พิมพ์ในเตาอบ
4
หม้อปรุงอาหารพาสต้า Ziti ปรุงเป็นเวลาประมาณ 30 นาทีที่อุณหภูมิเตาอบ 180 องศา ชีสควรเป็นสีน้ำตาลอย่างทั่วถึงในช่วงเวลานี้ ทำหน้าที่หม้อตุ๋นแสนอร่อยเช่นร้อน