เกี๊ยวขี้เกียจ: อร่อยและรวดเร็ว

สำหรับเกี๊ยวขี้เกียจหลายคนเป็นสิ่งที่รักษาตั้งแต่วัยเด็ก พวกเขามีรสหวานอ่อนหวาน แต่ในขณะเดียวกันก็พอใจ คอทเทจชีสในเกี๊ยวเหล่านี้แทบจะไม่รู้สึก แต่ต้องขอบคุณว่าแป้งมีความโปร่งสบายและน่ารื่นรมย์ หากคุณมีลูกคุณก็ต้องใส่จานนี้ไว้ในอาหาร ข้อดีอีกอย่างที่สำคัญ - เกี๊ยวเหล่านี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดายแม้แต่แม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถจัดการกับมันได้

เลือกสูตรของคุณ

ดังนั้นคุณจะต้อง:

•ไข่ขนาดใหญ่

•ชีสกระท่อมครึ่งกิโลกรัม

•ถ้วยน้ำตาลหนึ่งในสี่

•แป้งเพื่อลิ้มรส

•เกลือเล็กน้อย

สิ่งที่ต้องทำ

1. บดนมเปรี้ยวให้ทั่วด้วยตะแกรงหรือตีด้วยเครื่องปั่น ใส่น้ำตาลเกลือและไข่ลงไปแล้วผสมให้เข้ากัน

2 ทีละเล็กละน้อยอย่างแท้จริงมากกว่าหนึ่งช้อนโต๊ะเพิ่มแป้งจนแป้งหยุดหยิบมันและนวดอย่างทั่วถึง อย่าตื่นตระหนกหากมือของคุณเกาะติดอยู่เล็กน้อย

3. ใส่แป้งลงในมือของคุณสร้างไส้กรอกจากแป้งที่เตรียมไว้แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หากแป้งของคุณเกาะติดมีดให้โรยด้วยแป้ง

4. นำน้ำไปต้มเกลือและโรยน้ำตาลสักสองสามช้อนโต๊ะ

5. โยนเกี๊ยวลงในน้ำเดือดและผสมทันทีเพื่อไม่ให้ติดกับก้นกระทะ เมื่อเกี๊ยวเกิดขึ้นทำอาหารต่ออีกประมาณ 3-4 นาทีแล้วดึงออกด้วยช้อน slotted

เสิร์ฟเกี๊ยวเช่นกับแยม, ครีมหรือเพียงแค่ปรุงรสด้วยเนย ทานเล่น!