ม้วนไก่กับชีสและชีสกระท่อม

โรลกับชีสและคอทเทจชีสมีรสชาติที่อร่อย - ไม่แห้งเลย เนื้อไก่จะชุ่มฉ่ำและนุ่มถ้าคุณไม่หักจานในเตาอบมากเกินไป เพิ่มรสชาติเพิ่มเติมด้วยกานพลูของกระเทียมและพริก

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - พริกไทย

• - เกลือ

• - กระเทียม - 1 กานพลู;

• - ใบผักชีฝรั่ง - 1 กำมือ;

• - ชีส - 30 กรัม

• - ชีสกระท่อม - 100 กรัม

• - อกไก่ขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น

คู่มือการใช้งาน

1

ตัดกระดูกและอกอกไก่ เอาชนะเนื้อสัตว์และวางไว้ในหนึ่งชั้นโดยไม่มีรูบนโต๊ะ พริกไทยและเกลือ

2

ผสมชีสคอทเทจกับใบพาร์สลีย์สับกระเทียมกดผ่านเนยแข็งที่หั่นหยาบหรือสับละเอียด เกลือเล็กน้อย วางเต้าหู้ที่ขอบไก่

3

ห่อม้วนไก่เพื่อให้ไส้ทั้งหมดอยู่ด้านใน พับฟอยล์ในสองชั้นและเคลือบด้วยน้ำมันหรือครีมเปรี้ยว ใส่ม้วนไก่บนกระดาษฟอยล์แล้วใส่จาระบีไว้ด้านบน

4

ด้ายม้วนบรรจุ เปิดเตาอบที่ 220 oC ใส่ม้วนเข้าเตาอบและอบประมาณครึ่งชั่วโมง จากนั้นเปิดฟอยล์และเพิ่มอุณหภูมิให้สูงสุด เมื่อม้วนเป็นสีน้ำตาลจานจะถือว่าพร้อม