ลูกมะพร้าวและแกงไก่

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เหมาะถ้าคุณต้องการแปลกใจกับคนที่มีสิ่งที่ไม่ได้มาตรฐาน แต่ไม่แปลกเกินไป ลูกไก่ที่มีมะพร้าวและแกงจะได้รับที่ดีที่สุดกับ Chutney ซึ่งคุณสามารถทำให้ตัวเองจากมะม่วง

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - ไก่ต้ม 250 กรัม

• - 150 กรัมครีมชีส

• - มะพร้าว 1 ลูก

• - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะโยเกิร์ตหนา

• - 1 ช้อนโต๊ะ ผงกะหรี่และเครื่องปรุงรสในถ้วย

• - Chutney สำหรับการให้บริการลูกชิ้นไก่;

• - หยิบถั่ว (เม็ดมะม่วงหิมพานต์หรืออัลมอนด์)

คู่มือการใช้งาน

1

สับมะพร้าว, ปอกเปลือกสีน้ำตาล, ถูบนกระต่ายขูดละเอียด คุณควรจะได้รับประมาณ 1/2 ถ้วย ใส่มะพร้าวขูดลงบนกระดาษเช็ดปากในชั้นเดียวปล่อยให้แห้งเล็กน้อย ในช่วงเวลานี้คุณสามารถปรุงลูกไก่

2

สับไก่ต้มให้ละเอียด สับถั่วด้วยมีดหรือสับในเครื่องปั่น ครีมชีสกับส้อมโยเกิร์ต ผสมกับไก่, ชัทนีย์, แกงกะหรี่และถั่ว

3

ใส่เศษมะพร้าวลงในชาม จุ่มมือของคุณลงในน้ำร้อนใช้ส่วนผสมของไก่ประมาณ 1 ช้อนชาแล้วม้วนเป็นก้อนกลมกลิ้งเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยโอนไปยังจานแบน ทำซ้ำขั้นตอนนี้กับเนื้อไก่ทั้งหมด วางจานกับลูกเป็นเวลาสองชั่วโมงในตู้เย็นเสิร์ฟกับชัทนีย์

4

สูตร Chutney: ปอกเปลือกมะม่วงสุก 2 ผลจากเปลือกหั่นจากหินหั่นเนื้อเป็นก้อน หั่นหอมแดงสักสองสามชิ้นสับพริก 2 ลูกกระเทียม 3 กลีบและรากขิงสด 3 ซม. ผัดหัวหอม, กระเทียม, ขิงและพริกในน้ำมันพืชจนนุ่ม เพิ่มมะม่วงครึ่งแก้วน้ำส้มสายชูใด ๆ และ 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำผึ้ง เคี่ยวจนข้น พริกไทยเกลือเพื่อลิ้มรส เย็น chutney เสร็จแล้วเก็บไม่เกิน 10 วันในตู้เย็น