ครีมซุปกับแอปเปิ้ลและกะหล่ำดอก

ซุปแคลอรี่ต่ำ แต่มีความพึงพอใจมากกับแอปเปิ้ลและกะหล่ำดอกเหมาะสำหรับเมนูอาหาร นี่คือคลังเก็บสารที่มีประโยชน์ที่จำเป็นต่อร่างกายที่แข็งแรง

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• ส่วนผสมสำหรับ 8 คน:
• - เนย 50 กรัม

• - 4 หัวหอมเล็ก ๆ

• - กะหล่ำดอก 1.5 กก.;

• - 8 แอปเปิ้ล

• - น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ

• - สต็อกผัก 2 ก้อน

• - นม 1.5 ลิตร

• - ครีมไขมันต่ำ 8 ช้อนโต๊ะ

• - น้ำมันมะกอก

• - โหระพาหลายสาขา (ใบเท่านั้น);

• - เกลือเพื่อลิ้มรส

คู่มือการใช้งาน

1

เราสับหัวหอมแยกดอกกะหล่ำออกเป็นช่อเล็ก ๆ 6 แอปเปิ้ลปอกเปลือกและสับละเอียด

2

ในกระทะหรือกระทะขนาดใหญ่ที่มีก้นหนาละลายเนยเบา ๆ ทอดหัวหอม เพิ่มดอกกะหล่ำและแอปเปิ้ลทอดนาน 5 นาที

3

เพิ่มน้ำซุปก้อนในกระทะและเทนม นำไปต้มลดความร้อนให้น้อยที่สุดและเคี่ยวส่วนผสมทั้งหมดจนดอกกะหล่ำพร้อม

4

ใช้เครื่องปั่นเราเปลี่ยนซุปเป็นมันฝรั่งบดเกลือเพื่อลิ้มรส

5

ก่อนเสิร์ฟแอปเปิ้ล 2 ลูกหั่นเป็นเส้นบาง ๆ และผสมกับน้ำมะนาวเพื่อไม่ให้เข้มขึ้น

6

เทซุปลงในจานใส่ครีมหนึ่งช้อนชาลงในจานแต่ละแผ่นคนให้ครีมในเกลียวเพื่อความงามกระจายแอปเปิ้ลจำนวนเล็กน้อยไว้ด้านบนเติมน้ำมันมะกอกเล็กน้อย (อักษร 5-6 หยดต่อแผ่น) และใบโหระพา