คอทเทจชีสเป็นผลิตภัณฑ์นมชั้นเลิศที่มนุษย์รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ได้รับการศึกษาอย่างดี คอทเทจชีสเป็นแหล่งของแคลเซียมโปรตีนฟอสฟอรัสเหล็กและกรดอะมิโนต่างๆ การรวมจานกับผลิตภัณฑ์ที่สมดุลและย่อยง่ายนี้ในอาหารเพิ่มเสียงของร่างกายเสริมสร้างระบบประสาทและปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหาร
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/70/korolevskij-pirog-s-tvorogom-sitnij-aromatnij-i-ochen-vkusnij.jpg)
เลือกสูตรของคุณ
สูตรชอร์ทเค้กกับชีสกระท่อม
เค้กแสนอร่อยที่ไม่เหมือนใครเหมาะสำหรับการต้อนรับแขกที่คาดไม่ถึงหรือดื่มชาอาทิตย์กับครอบครัวของคุณ เพื่อเตรียมมันผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้ควรอยู่ในบ้าน:
- ชีสกระท่อม 500 กรัม
- มาการีนครีม 1 ซอง
- 2 ไข่
- น้ำตาลทรายจำนวน 2/3 ถ้วย;
- เค้กทรายกึ่งสำเร็จรูป 1 ซอง;
- วานิลลิน
ก่อนอื่นให้เตรียมเลเยอร์สำหรับพาย เมื่อต้องการทำเช่นนี้ใส่ในคอทเทจชีสครีมหรือลูบผ่านตะแกรงใส่น้ำตาลทรายละเอียดวานิลลาและคลุกเคล้าให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน
จาระบีแบบหนาทนความร้อนด้วยมาการีนครีมและถูมาการีนครึ่งแพ็คเกลี่ยให้ทั่วบนเกรย์หยาบซึ่งต้องทำให้เย็นก่อน บนมาการีนเลเยอร์เทครึ่งหนึ่งของเค้กทรายกึ่งสำเร็จรูปแล้วกระจายให้ทั่วแม่พิมพ์ แผ่แบนด้วยช้อนแล้วยกขึ้นด้านข้างเล็กน้อยเพื่อให้ชั้นเต้านมไม่สัมผัสกับผนังของแบบฟอร์ม
บนแป้งของเค้กทรายผสมมวลครึ่งหนึ่งของนมเปรี้ยวกระจายไปทั่วทั้งรูปร่าง แต่ไม่ได้สัมผัสด้านข้าง ที่ด้านบนของเลเยอร์นมเปรี้ยวใส่มาการีนที่เหลือลงบนเครื่องขูดหยาบและกระจายให้ทั่วทั้งชั้นนมเปรี้ยว
เทส่วนที่เหลือของส่วนผสมเค้กลงบนมาการีน แผ่อีกครั้งโดยยกด้านข้างของแม่พิมพ์ขึ้นเล็กน้อย จัดวางมวลของนมเปรี้ยวที่เหลือกระจายทั่วทั้งแม่พิมพ์
บดคุกกี้ 3-5 ชิ้นหรือครึ่งวอลนัทเมล็ดหนึ่งและโรยด้วยเกล็ดที่ได้ หากไม่มีคุกกี้ก็สามารถถูกแทนที่ด้วยแครกเกอร์วานิลลาคุณภาพดี ในกรณีที่รุนแรงคุณสามารถใช้เกล็ดขนมปังได้ แต่โปรดจำไว้ว่ารสชาติของเค้กจะแย่ลง
วางพายชีสกระท่อมในเตาอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่งอบที่อุณหภูมิต่ำกว่าค่าเฉลี่ย เค้กควรอบดี แต่ไม่ไหม้ เมื่อนำขนมออกจากแม่พิมพ์ให้เคาะลงบนจานหนึ่งและจากอีกจานหนึ่ง ผงควรอยู่ด้านบน