สลัดคลับ

คลับสลัดเป็นอาหารที่ทำจากชีสและแฮม สำหรับเวอร์ชั่นอิตาลีมีการใช้พาร์เมซานและซาลามี่และสำหรับชาวอเมริกันทั่วไปจะใช้เชดดาร์เบคอนและแฮมรมควัน สลัดจะออกมาอร่อยมากและหายไปจากโต๊ะทันที

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• ส่วนผสมสำหรับ 4 เสิร์ฟ:
• - แฮมรมควันสุก - 100 กรัม

• - เบคอน - 6 ชิ้น

• - เชดดาร์ - 100 กรัม

• - ผักกาดหอม - 200 กรัม

• - มะเขือเทศขนาดใหญ่

• - หัวหอมสีเขียว - ขนนก 5-6
• สำหรับเติมเชื้อเพลิง:

• - มายองเนส - 6 ช้อน;

• - มัสตาร์ด Dijon - 2 ช้อนโต๊ะ;

• - น้ำผึ้ง - 1 ช้อน

คู่มือการใช้งาน

1

ขั้นแรกเตรียมการแต่งตัว: ในชามผสมน้ำผึ้งมัสตาร์ดและมายองเนสเพิ่มน้ำอุ่น 2-3 ช้อนโต๊ะมิฉะนั้นน้ำสลัดจะหนาเกินไป

2

บนไฟร้อนปานกลางให้ร้อนกระทะทอดเบคอนเพื่อให้ไขมันละลายและเบคอนเองก็กลายเป็นสีทองและกรอบ

3

กระจายชิ้นเบคอนทอดบนผ้ากระดาษเพื่อขจัดไขมันส่วนเกิน หลังจากนั้นให้เบคอนชิ้นเล็กชิ้นน้อยด้วยมือของคุณ

4

เราถูชีสบนกระต่ายขูดหยาบตัดมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ เราสับต้นหอมหั่นแฮมเป็นเส้นยาวบาง ๆ ใบผักกาดหอมสามารถถูกฉีกด้วยมือหรือตัดหยาบ

5

เราผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับสลัด "คลับ" ในชามขนาดใหญ่เทน้ำสลัดและผสมอีกครั้ง เสิร์ฟสลัดบนโต๊ะทันที