เค้กสตอเบอร์รี่ "สโนว์แฟนตาซี"

เค้กที่ยอดเยี่ยมเหมาะสำหรับโต๊ะวันเกิดหรือเป็นของขวัญให้คนที่คุณรัก แม้แต่มือใหม่ก็สามารถปรุงได้อย่างง่ายดาย

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• -2 ไข่ไก่

• - แก้วน้ำตาล

• - เหยือกนมข้น

• - ครีมเปรี้ยวหนึ่งแก้ว

• - แก้วแป้ง

• โกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ;

• -1 ช้อนโต๊ะแป้ง

• โซดา 1 ช้อนชา

• -klubnika; เกล็ดมะพร้าว (สีขาว)
• สำหรับครีม:

• ครีมขนาด 500 มล. (33-35%)

• -3 ช้อนโต๊ะน้ำตาล

• ห่อของน้ำตาลวานิลลา;

• -3 กล้วย

คู่มือการใช้งาน

1

ตีไข่และน้ำตาลให้เข้ากันจนกว่าคุณจะได้เนื้อครีมที่สม่ำเสมอ เพิ่มนมข้นและครีมเปรี้ยวผสมให้เข้ากันแล้วตีจนได้เป็นเนื้อเดียวกัน

2

เพิ่มลงไปในส่วนผสมที่ร่อนผ่านตะแกรงแป้งโกโก้ (คุณยังสามารถร่อน) และผสม (ควรตีด้วย) จากนั้นผสมโซดาที่ผสมแล้วเข้ากับมวล

3

เตรียมจานอบ - วางกระดาษไว้และกระจายมวลให้ทั่วแม่พิมพ์ เค้กอบควรจะเป็น 25 นาทีที่ 180 องศา ปล่อยให้เค้กเย็นและตัดเป็น 2 ส่วนเท่า ๆ กันตามยาว

4

ตีครีมจนเข้ากันดีแล้วค่อยๆเทน้ำตาลลงไป หั่นกล้วยบาง ๆ

5

จากนั้นวางเค้กดังต่อไปนี้: ทาครีมด้วยครีมที่ด้านบนของครีม - ชั้นของกล้วยสำหรับกล้วย - ครีม เรื่องราวเดียวกันเกิดขึ้นกับเค้กก้อนที่สองซึ่งทาหลังจากครีม เค้กที่สามทาด้วยครีมและคุณควรจัดด้านข้างและครีม

6

โรยสะเก็ดมะพร้าวบนเค้กเริ่มต้นจากด้านข้างและลงท้ายด้วยด้านบน ตกแต่งเค้กด้วยสตรอเบอร์รี่ที่อยู่ตรงกลาง - ขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณ

ให้ความสนใจ

เส้นผ่าศูนย์กลางจานอบที่แนะนำคือ 20 ซม.