ไฟเบอร์เพื่อสุขภาพและลดน้ำหนัก

ไฟเบอร์เป็นส่วนสำคัญของการควบคุมอาหารที่เหมาะสมสำหรับทั้งนักกีฬาและผู้ที่มีวิถีชีวิตปกติ มันมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์จำนวนมากอย่างแท้จริงสำหรับผู้ที่ต้องการรักษาสุขภาพของร่างกายให้อยู่ในสภาพดี

เลือกสูตรของคุณ

ไฟเบอร์หรือใยอาหารแยกจำหน่ายในกระป๋องพิเศษ พบในอาหารที่มีต้นกำเนิดจากพืชเช่นเมล็ดแฟลกซ์ข้าวโอ๊ตบัควีท ผักเนื้อแข็งจำนวนมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งพืชรากมีเปอร์เซ็นต์เส้นใยที่สูงมากในขณะที่แตงกวาและมะเขือเทศ "น้ำ" มีความเข้มข้นไม่มากนัก

ไฟเบอร์ช่วยลดน้ำหนัก

เมื่อกินเข้าไปในทางเดินอาหารของเราเส้นใยอาหารทำให้กระบวนการบางอย่างที่นำไปสู่ความรู้สึกของความแน่น พบว่าคนที่เป็นโรคอ้วนด้วยการเพิ่มเส้นใยอาหารของพวกเขาเริ่มที่จะลดน้ำหนักในช่วงเวลา ผู้คนต่างให้ความสนใจกับอาหารขยะน้อยลง

ช่วยเรื่องโรคเบาหวาน

การบริโภคอาหารที่มีใยอาหารที่เหมาะสมจะช่วยลดความเสี่ยงของโรคเบาหวานประเภท 2 นอกจากนี้ยังช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด นั่นคือถ้าคุณกินอะไรที่มีเส้นใยหลังจากผลิตภัณฑ์ที่หวานกลูโคสจะไม่เพิ่มขึ้นมากเท่ากับที่ไม่มีเส้นใย

อาหารใด ๆ ที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์มีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำนั่นคือพวกมันจะถูกดูดซึมโดยร่างกายเป็นเวลานานและไม่ให้น้ำตาลในเลือดพุ่งสูง นี่เป็นสิ่งทดแทนที่ดีสำหรับขนมหวานเพราะถ้าคนที่มีน้ำหนักเกินกินอะไรที่มีใยอาหารเขาจะไม่อยากทานของหวานอีกต่อไป

ลดโอกาสในการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจและมะเร็ง

ตัดสินจากการวิจัย vegans ได้รับผลกระทบน้อยที่สุดจากโรคเหล่านี้เนื่องจากอาหารของพวกเขาส่วนใหญ่เป็นพืชอาหารที่อุดมไปด้วยเส้นใยอาหาร ปริมาณใยอาหารมีความสัมพันธ์เชิงบวกกับการลดลงของอุบัติการณ์ในระบบหัวใจและหลอดเลือด

ระบบทางเดินอาหารเชื่อมโยงกับหัวใจอย่างไร? ไฟเบอร์สามารถลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีในเลือด: ยิ่งมีมากความเสี่ยงของโรคก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้น มีปัจจัยที่สองนี่คือโปรตีน T-reactive ซึ่งเพิ่มขึ้นกับการก่อตัวของกระบวนการอักเสบในร่างกายมนุษย์ การบริโภคเส้นใยอาหารปริมาณมากทำให้กระบวนการอักเสบเป็นไปตามลำดับทำให้เกิดการก่อตัวของโปรตีนนี้

ไฟเบอร์มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดความเครียดในร่างกาย นอกจากนี้คุณสมบัติในการต้านมะเร็งยังช่วยลดโอกาสในการเกิดมะเร็งในรูปแบบใด ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในระบบทางเดินอาหาร, กล่องเสียงและต่อมน้ำนม