รังมันฝรั่งกับเห็ดและชีส

รังมันฝรั่งกับเห็ดและชีสเป็นขนมง่าย ๆ แต่มันดูน่าประทับใจมากบนโต๊ะเทศกาล เมื่อทอดเห็ดคุณสามารถเพิ่มกลีบพื้นเล็กน้อยให้กับพวกเขา - นี้จะเพิ่มกลิ่นหอมพิเศษให้กับขนม

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• สำหรับรัง:

• - มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม

• - นม 100 มล.

• - 2 ไข่

• - 1 ช้อนโต๊ะ เนยหนึ่งช้อน

• สำหรับการกรอก:

• - แชมเปญสด 200 กรัม

• - หัวหอม 1 หัว;

• - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะเนยแข็ง

• - พริกไทยดำสมุนไพรอิตาเลี่ยนเกลือ

คู่มือการใช้งาน

1

ปอกเปลือกมันฝรั่งสับหยาบตั้งเคี่ยวจนนุ่ม จากนั้นสะเด็ดน้ำจากมันฝรั่งเทนมบดใส่เนย หลังจากนั้นตีไข่ดิบเข้าด้วยกันอีกครั้ง

2

ปอกเปลือกหัวหอมสับหยาบหั่นเห็ดเป็นเส้น ทอดเห็ดด้วยหัวหอมจนเป็นสีทอง พริกไทยเกลือเพื่อลิ้มรสเพิ่มส่วนผสมของสมุนไพรอิตาลี

3

เปิดเตาอบที่ 180 องศา เตรียมแผ่นอบด้วยน้ำมันเล็กน้อย

4

ใส่มันฝรั่งบดลงในถุงขนมทำรังเล็ก ๆ บนแผ่นอบ หากคุณไม่มีถุงขนมให้ลองหยิบกระเป๋าสักสองสามใบใส่หนึ่งในนั้นตัดมุมใส่มันฝรั่งบดเป็นส่วน ๆ ก่อนอื่นให้บีบก้นกลมแล้วด้านข้าง

5

เติมรังด้วยเห็ดไส้โรยด้วยชีสขูดใส่ในเตาอบ ปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที รังมันฝรั่งกับแชมเปญและชีสสามารถเสิร์ฟร้อนทันทีหรือรอจนกว่าพวกเขาจะซุกเล็กน้อย