Cannelloni เป็นหนึ่งในอาหารที่เป็นที่ชื่นชอบและรื่นเริงที่สุดในอิตาลี ไส้สามารถเปลี่ยนแปลงได้หลากหลายเนื้อสัตว์เห็ดผักตามจินตนาการของคุณ ฉันต้องการให้คุณ cannelloni กับคอทเทจชีสและผักโขมตัวเลือกนี้เหมาะสมที่สุด
เลือกสูตรของคุณ
ถ้าคุณทำอาหารอย่างน้อยหนึ่งครั้งคุณจะตกหลุมรักกับอาหารจานนี้อย่างแน่นอนเนื่องจากรสชาติและรูปลักษณ์เป็นที่น่าจดจำฉันต้องการทำอาหารซ้ำแล้วซ้ำอีก..
เวลาทำอาหาร - 40 นาที
เพื่อให้ cannelloni เราต้องการ:
บรรจุภัณฑ์สำเร็จรูป Cannelloni
ชีสกระท่อม - 500 กรัม
ผักโขม - 500 กรัม
นม - 1 ลิตร
เนย - 100 กรัม
ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
พาร์เมซานชีส - 100 กรัม
แป้ง - ครึ่งแก้ว
ก่อนอื่นให้เตรียมซอสเบชาเมล
ในการทำเช่นนี้เราจำเป็นต้องต้มนมสักหนึ่งลิตรเย็นเล็กน้อยเพิ่มแป้งเนยและในความร้อนต่ำมากด้วยการกวนอย่างต่อเนื่องนำโยเกิร์ตที่มีความสม่ำเสมอ
จากนั้นเราก็เตรียมส่วนผสมของคอทเทจชีสและผักขม เราตัดผักขมต้มอย่างประณีตและเพิ่มชีสกระท่อมที่นั่นเราส่งไข่ เกลือพริกไทยและผสมจนเนียน
เติม cannelloni ของเรา (โดยไม่ต้องต้ม) ด้วยส่วนผสมของนมเปรี้ยวที่เตรียมไว้วางลงในถาดอบลึก ๆ เบา ๆ แล้วนำไปหล่อลื่นด้วยน้ำมันราดซอสBéchamelและโรยด้วยพาเมซานชีสขูด ซอสเบชาเมลควรครอบคลุม cannelloni ซ้อนกัน
เราใส่กะทะในเตาอุ่นแล้วอบที่ 170 องศานาน 20 นาที