สิ่งที่คุณสามารถปรุงอาหารจานพาสต้าด้วยผัก

พาสต้าเองไม่มีรสชาติเด่นชัด ใช้รสชาติที่หลากหลายพาสต้าสามารถใช้ทำอาหารจานแรกจานที่สองและจานหวานที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง

เลือกสูตรของคุณ

พาสต้ากับหน่อไม้ฝรั่ง

เราต้องการ: 300 กรัม พาสต้า 300 กรัม หน่อไม้ฝรั่ง 50 กรัม เนย 100 กรัม ฮาร์ดชีสเกลือ เราเอาหม้อสองใบเทน้ำลงไปในหม้อแล้วต้มให้เดือด จากนั้นในกระทะหนึ่งที่เราปรุงพาสต้าจนสุกและในอีกหนึ่งเราต้มถั่วหน่อไม้ฝรั่ง ระบายน้ำจากหน่อไม้ฝรั่งเสร็จแล้วและตัดฝักเป็นก้อนเล็ก ๆ เรานำกระทะใส่เนยลงไปแล้วผัดถั่วสับ ตอนนี้เราระบายพาสต้าผ่านกระชอนแล้วเทลงในกระทะบนหน่อไม้ฝรั่งผสมให้เข้ากันโรยด้วยชีสขูดด้านบนและให้บริการ

ซุปพาสต้าชีสและครีมเปรี้ยว

เราต้องการ: 200 กรัม หอยขนาดเล็ก (พาสต้า), 1.5 น้ำซุปเนื้อสัตว์ไม่อ้วน 50 กรัม เนย, ไข่ไก่ 3 ฟอง, 150 กรัม ครีม 100 กรัม ชีส, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, เกลือ สำหรับซุปนั้นเราเอาเปลือกหอยเล็ก ๆ ต้มในน้ำเค็ม สับผักและถูชีสให้ละเอียด จากนั้นในกระทะที่มีเนยอุ่น ๆ นำไปทอดในกระทะที่ต้มแล้ว ตอนนี้เราใส่ในน้ำซุปเดือดและปรุงเป็นเวลา 5 นาที เราตีไข่ให้เป็นครีมผสมให้เข้ากันเทลงในซุปที่ต้มแล้วคลุก หลังจากนี้ให้เทใส่จานโรยด้วยสมุนไพรแล้วเสิร์ฟ ชีสขูดเสิร์ฟในชามแยกต่างหากสำหรับซุป