ผู้หญิงในอาหารชอบเลือกชีสที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการโดยมีไขมันน้อยที่สุดเนื่องจากนักโภชนาการบางคนแนะนำให้ทานผลิตภัณฑ์ชีสซึ่งมีไขมันไม่เกิน 5% ชีสดังกล่าวส่วนใหญ่มักจะขายในร้านขายของชำที่มีราคาแพงหรือไฮเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่
เลือกสูตรของคุณ
ประเภทของชีส
ชีสที่มีปริมาณไขมัน 5% ได้แก่ แบรนด์ต่างๆเช่น Valio Polar, Grunlander, Fitness, Homemade Cheese, Village House, feta cheese และ granular cottage cheese Chechil ชีสมีลักษณะคล้ายกับชีสจอร์เจียซูลูกุนิ แต่มันเป็นผมเปียที่ทำจากเส้นใยเส้นหนาทึบที่มีเกลือจำนวนมากและมักจะขายในรูปแบบรมควัน Grunlander ไขมันต่ำ, ฟิตเนสและชีส Valio Polar มีประมาณ 148 kcal
เมื่อซื้อชีสไขมันต่ำคุณต้องอ่านแพคเกจอย่างระมัดระวังเนื่องจากบางอย่างอาจมี 5% ไม่ใช่ไขมัน แต่เป็นโยเกิร์ต
Light feta cheese หรือ Light feta ถือเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร - ซึ่งแตกต่างจากชีส feta ทั่วไปที่มีปริมาณไขมันสูงสามารถเพิ่มเข้าไปในสลัดต่าง ๆ ได้อย่างปลอดภัยและบริโภคเป็นของว่าง Granular cottage cheese เป็นชีสกระท่อมแบบโฮมเมดที่มีไขมันต่ำซึ่งขายในรูปของเม็ดนมเปรี้ยวผสมกับครีมสดเค็มเล็กน้อย มันมักจะใช้เป็นจานเต็มอิสระและสลัดต่าง ๆ ด้วยการเพิ่มของผักที่เตรียมจากชีสกระท่อมเม็ด