ม้วนมะเขือยาวผัดเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยและอร่อย กระเทียมที่เติมลงในซอสจะให้ความเผ็ดและกลิ่นของจาน เป็นที่ต้องการหรือไม่ เพื่อให้ม้วนก่อนเสิร์ฟยืนอยู่ในตู้เย็นเป็นเวลา 1-1.5 ชั่วโมง แทนผักชีฝรั่งในซอสคุณสามารถเพิ่มผักใบเขียวเพื่อลิ้มรสได้
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/97/kak-zharit-baklazhani.jpg)
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
-
- 3 มะเขือขนาดใหญ่
- มายองเนส 1 ถ้วย
- 50 กรัม ผักชีฝรั่งสด
- กระเทียม 4 กลีบ
- แป้งสาลี 1 ถ้วย
- เกลือ
- พริกไทยดำป่น
คู่มือการใช้งาน
1
มะเขือยาวของฉันแล้วเช็ดด้วยกระดาษชำระ
2
ตัด“ หมวก” ของมะเขือยาว
3
ตัดมะเขือยาวเป็นเส้นขวางหนา 0.5 ซม.
4
ใส่เกลือและพริกไทยลงในแป้งที่ร่อนไว้
5
เตรียมซอสสำหรับม้วน
6
เพิ่มผักชีหั่นละเอียดในมายองเนส
7
ปอกเปลือกและสับกระเทียมอย่างประณีต
8
เพิ่มกระเทียมเพื่อมายองเนสผสมให้เข้ากันเพิ่มพริกไทยป่น
9
แถบขนมปังในแป้ง
10
ทอดน้ำมันทั้งสองข้างเป็นเวลา 2 ถึง 3 นาที
11
ใส่ซอสบนแถบร้อนแล้วห่อม้วน
12
เรากระจายม้วนหนึ่งไปอีกม้วนหนึ่งในรูปของปิรามิด
13
พวกเราทานของทานเล่นและเสิร์ฟพร้อมกับผักและสมุนไพร
บทความที่เกี่ยวข้อง
วิธีการปรุง Parmigiano