หากในวันที่มีเมฆมากคุณต้องการให้ร่างกายอบอุ่นและชาร์จแบตเตอรีของคุณคุณสามารถปรุงอาหารที่เรียบง่าย แต่อร่อยมากโดยใช้มันฝรั่งเบคอนและไข่
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- ส่วนผสมสำหรับ 2 ท่าน:
- - มันฝรั่งขนาดกลาง 4 อัน
- - หัวหอมขนาดกลาง
- - เกลือเพื่อลิ้มรส
- - น้ำมันมะกอก
- - พริกไทยป่นดำ
- - 4 ไข่
- - เนย 2 ช้อนโต๊ะ
- - นม 30 มล.
- - เบคอน 4 เส้น (หรือเพื่อลิ้มรส)
- - ชีสเชดดาร์ขูด 200 กรัม
คู่มือการใช้งาน
1
เปิดเตาอบที่ 190C ปอกมันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วตัดต้นหอม ในกระทะที่มีก้นหนาอุ่นน้ำมันมะกอกให้กระจายมันฝรั่งและหัวหอมเกลือและพริกไทยทอดบนไฟร้อนปานกลางประมาณ 15-20 นาที มันฝรั่งควรทอดกลายเป็นทอง แต่ไม่ไหม้
2
ในขณะที่มันฝรั่งทอดให้ตีไข่ด้วยนมและพริกไทยดำเล็กน้อยในชาม เราถูชีสและตัดเบคอนเป็นชิ้นเล็ก ๆ
3
หล่อลื่นด้วยเบเกอรี่เล็ก ๆ ใส่เนย 2 ชิ้นใส่มันฝรั่งและเบคอนลงไป
4
เทมันฝรั่งกับเบคอนไข่ตีโรยหน้าด้วยชีสขูด
5
อบมันฝรั่งในเตาอบประมาณ 15-20 นาที - ไข่ควรจะสุกและชีสควรละลาย จานอร่อยและอร่อยพร้อม!
