คุณควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับสูตรนี้เนื่องจากมันแตกต่างจากสูตรของ Tiramisu ธรรมดาเล็กน้อย ด้วยการใช้ปริมาณที่แน่นอนของส่วนผสมข้างต้นคุณจะได้รับประมาณสี่เสิร์ฟ
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- •ไข่ไก่ 2 ฟอง แต่ยังมีนกกระทา
- น้ำตาล 50 กรัม
- • Mascarpone 250 กรัม
- •คุกกี้ Savoyardi 150 กรัม
- •กาแฟ 200 มิลลิลิตร
- •เชอร์รี่หลุม 200 กรัม (สามารถใช้ผลเบอร์รี่อื่น ๆ ได้)
- •ช็อคโกแลตหรือโกโก้ 100 กรัม
คู่มือการใช้งาน
1
แยกไข่ขาวกับไข่แดง
2
บดไข่แดงด้วยน้ำตาลและเพิ่มมาสคาโปเน่ให้เป็นเนื้อเดียวกัน
3
เอาชนะผ้าขาวด้วยการตีหรือผสมพิเศษ เพิ่มมวลชีสไข่แดง
4
จะต้องวางครีมที่เกิดขึ้นที่ด้านล่างของชามและวางเชอร์รี่ที่ด้านบน
5
จุ่มแท่งกาแฟเย็น ๆ อย่างรวดเร็วเจือจางตามต้องการด้วยไวน์เหล้ารัมคอนยัคหรือเหล้า
6
วางแท่งบนเชอร์รี่
7
ช็อคโกแลตขูดก่อนหน้านี้ในกระต่ายขูดปรับวางบนครีม
8
ผลจากความพยายามของพวกเขาที่จะใส่ในตู้เย็นและถือเป็นเวลา 5 ชั่วโมง
ของหวานพร้อมทานเล่น!
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์
เมื่อใช้ผลเบอร์รี่แช่แข็งพวกเขาจะต้องละลายก่อนและน้ำผลไม้ระบายอย่างระมัดระวัง