ตอนนี้คุกกี้คุกกี้และเค้กขนมปังขิงไม่ได้เป็นเพียงของหวานสำหรับเรา แต่สามารถเป็นส่วนหนึ่งของของขวัญความประหลาดใจที่น่ารื่นรมย์หรือของที่ระลึกที่กินได้
เลือกสูตรของคุณ
คุกกี้เคลือบเป็นส่วนใหญ่เตรียมไว้สำหรับวันหยุด ด้วยความช่วยเหลือของสีและอาจเป็นรูปวาดบางประเภทคุณสามารถเน้นธีมของวันที่ที่ต้องการ
ผู้ประกอบอาชีพรู้ความลับและความแตกต่างของปกที่ดูง่ายมาก ในความเป็นจริงไอซิ่งไม่แน่นอน
สูตรที่ง่ายที่สุด: 100 กรัมน้ำตาลผง 1 ช้อนชา น้ำมะนาว 2 ช้อนชา น้ำอุ่น
น้ำตาลผงต้องมีคุณภาพสูงบดละเอียดปราศจากสิ่งสกปรก มันจะดีกว่าถ้ากรองก่อนใช้งาน รวมส่วนผสมทั้งหมดและ นวดให้เข้า กันด้วยการ ตีหรือช้อน เคลือบที่ใช้สำหรับการเคลือบผิว จะไม่แส้ มิฉะนั้นจะไม่แพร่กระจาย ความสอดคล้องควรเป็นครีมเหลว หากปรากฎเป็นหนาให้เติมน้ำ ถ้าของเหลวน้ำตาลทรายผง
การปรุงอาหารเคลือบง่าย ๆ ใช้เวลาไม่กี่นาที เราเปลี่ยนมันเป็นถุงขนม, เข็มฉีดยาหรือถุงปกติที่มีมุมที่ถูกครอบ ตอนนี้ใช้คุกกี้ไอซิ่งบนคุกกี้อย่างมั่นใจและรวดเร็ว โดยวิธีการที่คุกกี้คุณสามารถซื้อสำเร็จรูปที่คุณชื่นชอบหรือปรุงอาหารด้วยตัวคุณเอง
ทำไมต้องมั่นใจ? มือไม่สั่นไหววาดรูปทรงของคุกกี้ก่อนจากนั้นเติมส่วนที่เหลือของพื้นผิว หากคุณมีจุดเล็ก ๆ ให้เว้นช่องว่างให้ถูกต้องด้วยแท่งไม้ เร็วทำไม เคลือบสามารถข้นแล้วไม่กระจาย วางคุกกี้เคลือบไว้สักครู่ในเตาอบอุ่นเพื่อให้ไอซิ่งตั้งค่าได้เร็วขึ้น ตอนนี้เรากำลังรอให้ทั้งวันแห้งสนิทและกลายเป็นสีขาวและเงางาม จากนั้นจะใช้รูปวาด