ผู้ผลิตสตูว์มักจะผลิตผลิตภัณฑ์ของพวกเขาเพียงกับรสชาติของเนื้อสัตว์ในขณะที่ในขวดมีถั่วเหลืองเพียงชิ้นเดียว มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้องปฏิบัติตามกฎระเบียบบางอย่างเพื่อไม่ให้หลงผิดและซื้อ สตูว์ จริงรวมทั้งรับรู้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพต่ำ
เลือกสูตรของคุณ
คู่มือการใช้งาน
1
โปรดทราบว่าสตูว์ที่มีคุณภาพไม่สามารถราคาถูกได้ เนื้อตุ๋นต้มประมาณ 40% ซึ่งหมายความว่าในการเตรียมกระป๋องมาตรฐาน 338 กรัมคุณต้องมีเนื้อดิบประมาณครึ่งกิโลกรัม ดังนั้นปรากฎว่าสตูว์ที่ดีไม่สามารถจ่ายค่าเล็กน้อยได้
2
โปรดจำไว้ว่าสตูว์จริงที่ผลิตตาม GOST ต้องมีชื่อเรียกว่า "ต้มตุ๋นหมู" หรือ "ต้มตุ๋น" ชื่อผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ระบุว่าสตูว์นั้นทำขึ้นตามสูตรทางเทคนิคของผู้ผลิต
3
ให้ความชอบกับตุ๋นในขวดแก้ว แน่นอนในกรณีนี้คุณสามารถพิจารณาเนื้อหาของมันอย่างรอบคอบ สตูว์ที่มีคุณภาพควรเป็นชิ้นเนื้อที่มองเห็นได้จากสีแดงเข้มซึ่งลอยอยู่ในน้ำสีน้ำตาล ด้านบนควรเป็นชั้นของไขมันสีขาวหรือสีเหลือง ดูขวดให้สะอาดปราศจากรอยเปื้อน ฝาครอบไม่ควรมีร่องรอยของสนิมความเสียหายและข้อบกพร่องทุกชนิด
4
หากคุณยังคงต้องซื้อ เนื้อสัตว์ กระป๋องในกระป๋องตรวจสอบอย่างระมัดระวัง เนื้อหาของกระป๋องดังกล่าวสามารถเดาได้โดยการปรากฏตัวของบรรจุภัณฑ์ ถือกระป๋องในมือของคุณ หากในบางสถานที่มีการเปลี่ยนรูปมันจะเป็นการดีกว่าที่จะไม่ซื้อ หลังจากทั้งหมดหากเกิดความเสียหายการเคลือบภายในจะแตกซึ่งประกอบด้วยสังกะสีดีบุกนิกเกิล หากพวกมันเข้าสู่ร่างกายมนุษย์พิษก็เป็นไปได้ ป่องสามารถเป็นหลักฐานเพิ่มเติมว่าผลิตภัณฑ์เสีย
5
ดังนั้นกระป๋องโลหะควรถูกผนึกอย่างผนึกแน่นและฝาและก้นของพวกเขาควรแบนและเว้า องค์ประกอบของสตูว์ซึ่งสร้างขึ้นตามเงื่อนไขทางเทคนิคอาจรวมถึงอาหารเสริมสมุนไพร บนฝาขวดต้องมีข้อมูลเกี่ยวกับผู้ผลิตและรหัสของผู้ผลิต
6
โปรดทราบว่าในสตูว์ซึ่งจัดทำขึ้นตามมาตรฐานของรัฐควรมีเนื้อและไขมัน 56% ส่วนที่เหลือเป็นน้ำซุป ชิ้นเนื้อควรมีขนาดประมาณ 30 กรัมและมีลักษณะเหมือนชิ้นใหญ่หนึ่งชิ้นซึ่งไม่ควรแตกออกจากขวด ไม่ควรมีกลิ่นในกลิ่น เนื้อควรจะฉ่ำและเป็นอิสระจากรสนิยมต่างประเทศ และอีกหนึ่งความแตกต่างเล็กน้อย: แสงแดดโดยตรงไม่ควรตกลงบนผลิตภัณฑ์ จากนี้มันสามารถเสื่อมสภาพก่อนวันหมดอายุ
ให้ความสนใจ
วิธีเลือกสตูว์คุณภาพ •ชื่อผลิตภัณฑ์ สำหรับสตูว์นี้ GOST ให้ชื่อ "เนื้อตุ๋น" และ "หมูตุ๋น" แต่ไม่ใช่ "สตูว์เนื้อวัว" หรือ "หมูตุ๋น" ตัวเลือกสุดท้ายสองรายการรวมถึง "เนื้อปรุงเอง", "สตูว์พิเศษ" หรือ "อาหารเช้าสำหรับนักท่องเที่ยว" ทุกชนิดเป็นพยานถึงความคิดริเริ่มที่ยอดเยี่ยมของผู้ผลิต
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์
ในรัสเซียสตูว์ถือว่าเป็นผลิตภัณฑ์เชิงกลยุทธ์ที่มีประโยชน์ในทุกสถานการณ์ เป็นที่เข้าใจได้ - เนื้อกระป๋องถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์แบบโดยไม่ต้องมีตู้เย็นและพร้อมปรุงอาหารเสมอ แต่สตูว์คุ้มค่ากับการซื้อไหม เมื่อเร็ว ๆ นี้การซื้อสตูว์กลายเป็นลอตเตอรี่ชนิดหนึ่งมันยากมากที่จะเข้าใจสิ่งที่อยู่ภายในกระป๋องโลหะ