Champignons - เห็ดไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีสุขภาพดี พวกเขามีกรดอะมิโนที่จำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์องค์ประกอบการติดตามต่าง ๆ วิตามิน A และ B ซึ่งมีผลกระทบในเชิงบวกต่อกิจกรรมจิต Champignons สามารถเป็นส่วนหนึ่งของอาหารมากมาย: สลัด, ของว่าง, ซุป, ขนมอบ
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/92/kak-vibrat-shampinoni.jpg)
เลือกสูตรของคุณ
คู่มือการใช้งาน
1
เลือกแชมเปญสดเท่านั้น พวกมันมักจะมีสีขาวหรือชมพูเล็กน้อย นอกจากนี้เห็ดสดยังมีชนิดของการเคลือบเงา การปรากฏตัวของจุดด่างดำบนหมวกแชมเปญแสดงให้เห็นว่ามันอยู่บนเคาน์เตอร์ร้านมานาน การละเมิดความสมบูรณ์ของภาพยนตร์ที่เชื่อมระหว่างขากับหมวกก็บ่งบอกถึงความไม่มั่นคงของเห็ด
2
อย่าลังเลที่จะดมกลิ่นผลิตภัณฑ์ต่อหน้าผู้ขายและผู้เข้าชมร้านค้าอื่น ๆ โปรดจำไว้ว่าแชมเปญสดเท่านั้นที่มีกลิ่นเหมือนเห็ด
3
เมื่อเลือกแชมเปญให้แน่ใจว่าได้สัมผัสด้วยมือของคุณ คุณภาพสามารถเป็นเห็ดยืดหยุ่นได้เท่านั้น
4
แม้ว่าความจริงแล้วเห็ดถือเป็นเห็ดที่ปลอดภัยที่สุดต่อสุขภาพของมนุษย์ แต่อาหารที่บูดยังสามารถมีสารพิษได้ และพิษจากเห็ดอาจทำให้เกิดอันตรายกับร่างกายและนำไปสู่ความตาย
5
เลือกขนาดของเห็ดขึ้นอยู่กับจานที่คุณจะปรุงอาหาร
6
เห็ดขนาดเล็กสีขาวและปิดสนิทเหมาะสำหรับมื้ออาหารสำเร็จรูปเช่นไข่กวนซอสน้ำซุปซุปสลัดเครื่องเคียงและพิซซ่า สามารถใช้แชมเปญได้ทั้งแบบครึ่งและครึ่ง เห็ดขนาดเล็กที่ประณีตเป็นของตกแต่งจาน
7
แชมเปญขนาดกลางที่มีโครงสร้างหนาแน่นและมีกลิ่นหอมหนาให้เลือกสำหรับการเตรียมท็อปปิ้งพาย, แซนวิช, พิซซ่า นอกจากนี้แชมเปญขนาดกลางยังเหมาะสำหรับการทอดต้มซุปปรุงอาหารและน้ำพริก
8
แชมเปญที่สุกเต็มที่มีขนาดใหญ่มีกลิ่นและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ เหมาะสำหรับการทอดน้ำมันในกระทะปรุงอาหารในไมโครเวฟหรืออบในเตาอบ แชมเปญขนาดใหญ่ไปได้ดีกับอาหารจานปลาและเนื้อสัตว์ เห็ดดังกล่าวสามารถยัดไส้ด้วยหลากหลายไส้ แต่โดยทั่วไปแล้วเห็ดก็เหมาะสำหรับการย่าง