ความหลากหลายของพืชรากทำให้คุณคิดเกี่ยวกับการเลือกผู้ซื้อที่มีประสบการณ์มากที่สุด การพิจารณาถึงประโยชน์ของแครอทในลักษณะที่ปรากฏนั้นค่อนข้างยาก แต่สัญญาณบางอย่างที่มองเห็นได้ยังให้ภาพที่สมบูรณ์ยิ่งขึ้นเกี่ยวกับรสชาติของการปลูกพืชในราก
เลือกสูตรของคุณ
คู่มือการใช้งาน
1
ให้ความสนใจกับแครอทที่ปลูกโดยผู้ผลิตในประเทศ มันมีสารเคมีน้อยกว่ามากและการแยกจากต่างประเทศค่อนข้างง่าย พืชรากในประเทศแตกต่างกันในขนาดและรูปร่างและพวกเขายังมีซากของโลก แครอทที่นำเข้ามักจะสะอาดและการเพาะปลูกในครั้งต่อไปนั้นเกือบจะเหมือนกับครั้งก่อน
2
อย่ากินแครอทที่มีการเจริญเติบโตเป็นจำนวนมากสิ่งนี้บ่งชี้ว่ามีไนเตรตและสารอันตรายอื่น ๆ คุณสามารถเรียนรู้เกี่ยวกับการจัดเก็บที่ไม่เหมาะสมโดยความแข็งของรากพืช แครอทที่นิ่มและซบเซาในกรณีส่วนใหญ่จะเน่าเสีย
3
มองหาแครอทที่มีประโยชน์ที่สุดในบรรดาผักรากที่มีสีส้มสดใส มันเป็นลักษณะสำหรับการปรากฏตัวของวิตามิน A นอกจากนี้เนื้อหาของแคโรทีนสูงทำให้แครอทมีรสหวานมากขึ้น และที่ฉ่ำที่สุดคือแครอทสั้นและหนา น้ำหนักรากที่เหมาะสมที่สุดคือประมาณ 150 กรัม แครอทในหมวดหมู่น้ำหนักนี้จะมีประโยชน์มากที่สุดและอุดมไปด้วยวิตามิน
4
เอาใจใส่กับสีของรากพืชที่อยู่ใกล้กับยอด ไม่ควรเป็นสีเขียวมิฉะนั้นแครอทดังกล่าวจะมีรสขมรุนแรง
5
หากคุณทานแครอทในตลาดขอให้ผู้ขายปอกเปลือกและลองชิมดู คุณต้องลองจากผู้ขายที่แตกต่างกันเพื่อให้คุณสามารถเลือกแครอทที่คุณชอบอย่างแน่นอน
6
หากเป็นไปไม่ได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อต้องซื้อพืชรากในซุปเปอร์มาร์เก็ตอย่าซื้อปริมาณมากในคราวเดียว ใช้เงินปอนด์สำหรับการเริ่มต้นลองหลังจากนั้นคุณสามารถซื้อแครอทจากชุดนี้ได้อย่างปลอดภัย
7
หากคุณต้องการซื้อรากพืชจำนวนมากให้เลือกเมล็ดพืชที่ใหญ่ที่สุด แครอทดังกล่าวจะถูกเก็บไว้นานที่สุดและจะรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมด
บทความที่เกี่ยวข้อง
ความหลากหลายของแครอท: ผลผลิตและคุณสมบัติ