แฮร์ริ่งภายใต้เสื้อโค้ทขนสัตว์เป็นสลัดที่ไม่มีการเฉลิมฉลองที่แทบจะไม่มีการเฉลิมฉลองดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญมากที่จะสามารถตกแต่งจานนี้ได้อย่างสวยงามและสร้างสรรค์
เลือกสูตรของคุณ
มีหลายทางเลือกสำหรับการตกแต่งสลัดนี้ตัวอย่างเช่นคุณสามารถใส่สลัดลงในชามสลัดทรงกลมตื้นหรือรูปไข่และตกแต่งจานในรูปแบบของปลา
สำหรับการตกแต่งคุณจะต้องหัวหอมไข่ต้มและพริกไทยดำกับถั่ว ขั้นตอนแรกคือการปอกเปลือกและหั่นหัวหอมครึ่งวงแล้วใส่ลงในสลัดในรูปแบบของเกล็ดโดยเหลือ 1/3 ของสลัด ตัดรูปสามเหลี่ยมยาวหกรูปจากแครอทแล้ววางลงบนจานในรูปของครีบและหางและสร้างริมฝีปากจากช่องว่างครึ่งวงกลมสองรูป
ตัดแผ่นกลมบาง ๆ ออกจากไข่ต้ม (คุณต้องตัดมันให้ละเอียดเพื่อให้ไข่แดงไม่แตก) วางตรงกลางหัว ผลที่ได้คือตาเปล่า ทีนี้คุณต้องใส่พริกไทยหนึ่งเม็ดไว้กลางตา "ของปลาและกดมัน ใส่ขนตาจากถั่วที่เหลือ การตกแต่งสลัดนั้น
ทางเลือกที่ง่ายกว่าในการตกแต่งสลัดคือการวางผักขูดและไข่บนพื้นผิว มันเป็นสิ่งจำเป็นเท่านั้นที่จะต้มผัก (แครอท, หัวบีท) และไข่, และถูแต่ละผลิตภัณฑ์ในชามแยกต่างหาก ตัดขนหัวหอมอย่างประณีต
ค่อยๆวางผักตามลำดับบนสลัด: แถบหัวผักกาด, แถบแครอท, แถบไข่แดง, แถบหัวหอมสีเขียว, แถบไข่ขาว ฯลฯ
วิธีที่น่าสนใจในการตกแต่งสลัดปลาเฮอริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์คือการวางดอกไม้บนพื้นผิวของมัน ในการออกแบบดอกไม้จะต้องใช้เพียงไข่และใบผักกาดหอมสองใบ (ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง) มีความจำเป็นต้องต้มไข่แยกโปรตีนออกจากไข่แดงอย่างเบามือหั่นโปรตีนเป็นเส้นและตัดไข่แดงให้ละเอียด ใส่วงกลมบนพื้นผิวของสลัดไข่แดงจากนั้นใส่โปรตีนที่ตัดรอบวงกลมนี้ (จะต้องวางในรูปแบบของกลีบ) วางใบไม้สีเขียวไว้ด้านข้างของดอกเดซี่ที่เกิดขึ้น
