การตกแต่งด้านข้างของเค้กที่บ้านคุณจะต้องแสดงจินตนาการและความคิดสร้างสรรค์ โดยวิธีการนี้ไม่จำเป็นต้องเป็นพ่อครัวขนมมืออาชีพ หลังจากทั้งหมดถั่ว, คุกกี้, แครกเกอร์เค้กที่เหลือและช็อคโกแลตธรรมดาจะใช้เป็นของตกแต่ง
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
ช็อคโกแลต, ถั่ว, เค้กตกค้าง, คุกกี้, แครกเกอร์, เครื่องประดับขนม, ฟอยล์, มะพร้าว
คู่มือการใช้งาน
1
ช็อกโกแลตเป็นผลิตภัณฑ์ที่ใช้กันมากที่สุดในการตกแต่งเค้กและด้านข้าง แน่นอนว่าสำหรับเรื่องนี้คุณจะต้องละลายมัน ขั้นแรกให้วัดฟอยล์หนึ่งชิ้นที่มีความยาวเท่ากับเส้นรอบวงของเค้กและกว้างถึงความสูงของเค้ก อัดจาระบีฟอยล์ด้วยน้ำมันพืช ละลายช็อคโกแลตและเพิ่มเนยเล็กน้อยลงไป ตอนนี้ใส่ช็อคโกแลตเหลวในถุงแล้วทำรูบนปลาย บนฟอยล์ให้วาดรั้วตามลำดับแบบสุ่ม วางช็อกโกแลตฟอยด์ไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง เมื่อช็อคโกแลตแข็ง แต่ไม่สมบูรณ์ให้ห่อเค้กด้วยกระดาษฟอยล์เป็นวงกลม ตอนนี้เอาฟอยล์อย่างระมัดระวัง รั้วช็อคโกแลตออกแบบพร้อม! นอกจากนี้คุณยังสามารถทำช็อคโกแลตชิปโดยใช้กระต่ายขูดปกติ โรยด้านข้างของเค้กด้วยชิปที่เกิด
2
โรยขอบของเค้กด้วยถั่วหรือเกล็ดขนมปังบดด้วยน้ำตาล เพื่อให้โรยได้ดีให้ทาจาระบีที่ด้านข้างของเค้กด้วยเนยอ่อนก่อน หลังจากนั้นคุณสามารถโรยข้างด้วยถั่ว เพื่อความสะดวกให้เอียงเค้กเพื่อไม่ให้ถั่วแตกในทันที คุณสามารถใช้ส่วนผสมของถั่วและแครกเกอร์หวาน แทนที่จะใช้เนยให้ใช้ครีมเปรี้ยวที่มีน้ำตาลเป็นส่วนผสม หากคุณเพิ่มโกโก้หนึ่งช้อนชาลงในครีมคุณจะได้รับครีมที่มีสีเหมือนช็อคโกแลต
3
ทำครีมเนยหนา 200 กรัมน้ำตาล 1 ฟอง 300 กรัมเนยนมครึ่งแก้ว ตีไข่ผสมกับน้ำตาลและนม ใส่ส่วนผสมนี้ลงในกองไฟและปรุงอาหารจนข้น ตีเนยด้วยเครื่องผสมใน 5 นาที จากนั้นเพิ่มมวลเย็นลงในส่วนและดำเนินการต่อตี ในที่สุดมวลควรได้รับสถานะครีม แต่งหน้าด้วยครีมเค้กและด้านข้าง นอกจากนี้ให้ใช้ลูกกวาดโรยสะเก็ดมะพร้าวคุกกี้ที่หักหรือเค้กที่เหลือ
4
หากคุณใส่บัตเตอร์ครีมในเข็มฉีดยาขนมคุณสามารถตกแต่งหรือลวดลายที่น่าสนใจที่ด้านข้างของเค้ก สำหรับครีมใช้สีอาหารจากนั้นเค้กของคุณจะเปล่งประกายด้วยสีสดใส หลังจากทาครีมและโรยที่ด้านข้างแล้วอย่าลืมส่งเค้กสักครู่ในตู้เย็นเพื่อให้การแช่แข็งตกแต่งค้างไว้ได้ดี
5
ผัดข้าวโอ๊ตในกระทะที่แห้งใส่น้ำตาลเล็กน้อยแล้วโรยไว้ที่ด้านข้างของเค้กเคลือบด้วยครีมหรือครีมเปรี้ยวก่อนหน้านี้ ถั่วสับหรือมะพร้าวสับละเอียดสามารถเพิ่มข้าวโอ๊ต เพื่อไม่ให้สะเก็ดหลุดชั้นของพวกเขาควรจะบางพอ นอกจากนี้ยังใช้กับโรยอื่น ๆ
ให้ความสนใจ
ทาครีมที่ด้านข้างของเค้กด้วยมีดทำการเคลื่อนไหวจากล่างขึ้นบน
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์
หล่อลื่นเค้กระบายความร้อนด้วยครีมน้ำมันมิฉะนั้นครีมอาจรั่วไหล