วิธีการปรุงอาหารผลไม้แช่อิ่มตุ๋น

แอปเปิ้ลหลากหลายที่ไม่โอ้อวด แต่สวยงามและมีสุขภาพดี - ราเนทกิแตกต่างกันตามขนาดของผลไม้ที่มีน้ำหนักไม่เกิน 40 กรัมบนกิ่งไม้พวกมันเติบโตในกลุ่มและมีเชอร์รี่หวานมากกว่าต้นแอปเปิล มีเพียงบางพันธุ์เท่านั้นที่บริโภคสดส่วนใหญ่จะเป็นแยมและผลไม้ตุ๋นที่เตรียมจากราเนก้าและกระป๋องสำหรับฤดูหนาว

เลือกสูตรของคุณ

คำอธิบายของ apple ranetki

สายพันธุ์นี้เป็นผลมาจากการผสมพันธุ์ที่ได้จากการผสมข้ามพันธุ์แอปเปิลไซบีเรียกับพันธุ์ใหญ่ในยุโรป ชาวสวนยังชื่นชอบลุคที่ให้ผลตอบแทนสูงไม่โอ้อวดและทนต่อน้ำค้างแข็งสำหรับคุณสมบัติการตกแต่งของพวกเขา - ในฤดูใบไม้ร่วงต้นแอปเปิ้ลเหล่านี้จะเต็มไปด้วยผลไม้เล็ก ๆ สีเหลืองหรือสีเหลืองกับถังกุหลาบ น้ำหนักของผลไม้หนึ่งจาก 15-40 กรัมสายพันธุ์ส่วนใหญ่มีรสเปรี้ยวและฉุนเล็กน้อยและมีขนาดเล็กมากดังนั้นพวกเขามักจะถูกนำมาแปรรูปเพื่อติดขัดหรือตุ๋นจากพวกเขา

แอปเปิ้ลแรนet 100 กรัมมีประมาณ 47 กิโลแคลอรีอัตราส่วนของโปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรต: 3, 8 และ 89%

การเตรียมผลไม้เพื่อการแปรรูป

ล้างแอปเปิ้ลในน้ำเย็น ตามกฎแล้วพวกเขาจะขายกับก้านคุณไม่สามารถฉีกออกดังนั้น ranetki จะดูน่ารับประทานมากขึ้นในผลไม้แช่อิ่ม แต่ถ้าก้านยาวเกินไปให้ตัดออกเหลือ 1/3 เพื่อให้ในระหว่างการรักษาความร้อนเปลือกบนผลไม้ไม่แตกทำให้หลาย punctures ในแต่ละแอปเปิ้ลด้วยไม้จิ้มฟันไม้ เพื่อรับประกันการเก็บรักษาลักษณะที่ปรากฏของแอปเปิ้ลก่อนปรุงอาหารให้ใส่พวกเขาลงในอ่างขนาดใหญ่หรือบนจานขนาดใหญ่แล้วเทน้ำเดือด ปล่อยให้ยืนอยู่ใต้ฝาปิดเป็นเวลา 20 นาที