คาเวียร์สีแดงเป็นหนึ่งในอาหารที่ต้องการมากที่สุดโดยไม่ต้องมีงานเลี้ยงตัวเดียวที่สามารถทำได้ เป็นไปไม่ได้ที่จะจินตนาการถึงตารางปีใหม่โดยไม่มีแซนด์วิชแสนอร่อยที่มีเนยและคาเวียร์ เป็นเรื่องยากที่จะเชื่อว่าหลายศตวรรษที่ผ่านมาผลิตภัณฑ์นี้ได้รับการพิจารณาว่าเป็นโลกีย์แท้ๆและในชีวิตประจำวันมันถูกกินด้วยช้อนอย่างแท้จริง
เลือกสูตรของคุณ
คู่มือการใช้งาน
1
วันนี้คาเวียร์สีแดงจะซื้อเฉพาะในวันหยุดและงานเลี้ยง เหตุผลนี้เป็นค่าใช้จ่ายสูงของผลิตภัณฑ์ ขวดคาเวียร์จิ๋วนั้นมีราคาสูงและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ยังคงเป็นที่ต้องการ ในร้านค้าของเราพบว่าคาเวียร์ที่ได้รับการเน่าเสียเทียมหรือย้อมสีมักจะพบเช่นเดียวกับคาเวียร์ที่เต็มไปด้วยสารกันบูดที่ต้องห้ามในสหพันธรัฐรัสเซีย แต่การเลือกอาหารอันโอชะในร้านเป็นการต่อสู้ครึ่งหนึ่ง หลังจากซื้อคาเวียร์สีแดงล่วงหน้าในการขายเรามักจะประสบกับคำถาม - เราจะเก็บมันไว้ในงานเลี้ยงที่ปลอดภัยและเสียงได้อย่างไร
2
หากคุณซื้อขวดคาเวียร์หลายขวดจากนั้นเมื่อปิดพวกเขาสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานพอสมควร ต้องขอบคุณสารกันบูดและสารเติมแต่งพิเศษคาเวียร์จะอดทนรอการให้บริการอย่างน้อยสองเดือน กระป๋องเปิดจะยืนอยู่ในตู้เย็นไม่เกินสองวัน (สูงสุด 5 วัน) เพื่อไม่ให้แห้งและไม่เสียรสชาติคุณสามารถราดคาเวียร์ด้านบนด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน มันจะสร้างฟิล์มบนพื้นผิวของคาเวียร์ซึ่งจะป้องกันการแทรกซึมของอากาศ
3
ปัญหาที่ถกเถียงกันมากที่สุดเกี่ยวกับการจัดเก็บคาเวียร์จะแช่แข็ง บางคนยืนยันว่ามันเป็นไปไม่ได้ที่จะเก็บคาเวียร์ สีแดง ไว้ในช่องแช่แข็งในขณะที่คนอื่น ๆ ได้ฝึกฝนวิธีการเก็บรักษานี้ซ้ำ ๆ ในความเป็นจริงเมื่อเก็บไว้ที่อุณหภูมิต่ำความละเอียดอ่อนนี้สูญเสียรสชาติบางส่วนไข่แตกและเกาะติดกัน จากคาเวียร์ที่ละเอียดอ่อนความละเอียดอ่อนของคุณขู่ว่าจะเปลี่ยนเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์
1) คาเวียร์เกือบเป็นพิษได้ง่ายเหมือนเห็ด หากคุณมีข้อสงสัยเกี่ยวกับกลิ่นหรือลักษณะของผลิตภัณฑ์คุณควรละทิ้งการใช้งาน
2) อายุการเก็บรักษาของคาเวียร์ยังขึ้นอยู่กับคุณภาพและผู้ผลิต