วิธีการพับแพนเค้ก

แพนเค้กเป็นหนึ่งในอาหารจานโปรดของอาหารรัสเซียมีหลายวิธีในการปรุงและเสิร์ฟแพนเค้กไม่ต้องพูดถึงไส้และซอสหลากหลายชนิด แพนเค้กที่รีดอย่างสวยงามสามารถกลายเป็นของตกแต่งที่แท้จริงของโต๊ะใดก็ได้

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - แพนเค้ก

• - การเติม

คู่มือการใช้งาน

1

หลอดปิด

ใส่ไส้ในสามบนของแพนเค้กห่อขอบด้านขวาและซ้ายห่อขอบบนเพื่อให้บรรจุอยู่ภายใต้ คุณมีรูปสี่เหลี่ยมที่มีขอบด้านล่างไม่เท่ากันไม่พันด้านใน ห่อแพนเค้กเริ่มจากขอบด้านบน - คุณปิดหลอดทั้งสองด้าน

2

ซองจดหมาย

ใส่ไส้ในสามบนของแพนเค้กครอบคลุมด้วยขอบด้านบนจากนั้นงอแพนเค้กด้านขวาและซ้ายเพื่อให้ขอบของโค้งมาบรรจบกันตรงกลาง พับสี่เหลี่ยมจัตุรัสที่เกิดขึ้นเป็นครึ่งตามแนวขวาง

3

สามเหลี่ยมคู่

วางไส้ที่กึ่งกลางของแพนเค้กงอขอบบนเพื่อให้โค้งงอถึงจุดศูนย์กลางจากนั้นก็งออีกสองขอบส่วนที่สองและสามของวงกลม - คุณจะได้รูปสามเหลี่ยมด้านเท่าที่ด้านบนลงมา งอมุมด้านล่างเพื่อให้ด้านบนถึงขอบตรงข้ามจากนั้นงอมุมขวาและซ้ายเพื่อให้ครอบคลุมกัน คุณมีสามเหลี่ยมเล็กกว่าครั้งแรก แต่การเติมจะไม่หลุดออกมา

4

กระเป๋า

ใส่ไส้ที่กึ่งกลางของแพนเค้กรวบรวมขอบและผูกไว้ด้านบนเพื่อทำถุง เลือกวัสดุสำหรับ“ เน็คไท” ขึ้นอยู่กับไส้: ถ้าไส้เค็มนั้นสามารถผูกถุงด้วยขนนกสีเขียวต้นหอมถ้าหวานแล้วคุณสามารถนำริบบิ้นเปลือกส้ม

5

ม้วน

ใช้แพนเค้กที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางขนาดใหญ่จาระบีกับซอสครีมใส่ชิ้นปลาที่อยู่ตรงกลางแล้วหมุนแพนเค้กกับม้วนและด้วยมีดคมตัดในแนวทแยงเป็นสองหรือสามส่วน

6

หลอดและซองจดหมายง่าย ๆ

พับแพนเค้กด้วยหลอดหรือซองจดหมายพับก่อนในครึ่งวงกลมจากนั้นในรูปสามเหลี่ยม เสิร์ฟแพนเค้กซ้อนกันในลักษณะนี้เพื่อเติมของเหลว (ครีม, แยม, โยเกิร์ต, นมข้น, น้ำผึ้ง) ซึ่งตั้งอยู่บนโต๊ะในชามแยกต่างหาก

วิธีห่อแพนเค้กแสนสวย