วิธีทำสลัดวงกลมแดดจัด

แม่บ้านแต่ละคนได้เตรียมสลัดมากมายตามสูตรที่หลากหลายระหว่างกิจกรรมของเธอ แต่สำหรับทุกวันหยุดฉันต้องการทำให้แขกของฉันมีความคิดใหม่ ๆ สลัด "ซันนี่เซอร์เคิล" เป็นอาหารที่อร่อยและสวยงามมาก

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - หัวมันฝรั่ง 4 หัว

• - ไก่ 320 กรัม

• - หัวหอม 2 หัว;

• - ไข่ไก่ 4 ฟอง

• - ขนหัวหอมสีเขียว

• - 120 กรัมของชีสแข็ง

• - ไข่นกกระทา 3 ฟอง (สำหรับตกแต่ง)

• - น้ำส้มสายชูน้ำมันพืช

• - เกลือสมุนไพรเครื่องเทศ

คู่มือการใช้งาน

1

มันฝรั่งจะถูกใช้โดยเฉพาะอย่างยิ่งประมาณขนาดเดียวกัน ลบหัวจากเปลือกและตัดพวกเขาด้วยตะเกียบยาวประมาณ 8 เซนติเมตร

2

ความร้อนน้ำมันพืชกลั่นในกระทะลึกและทอดมันฝรั่งทอดสลับกันเพื่อให้เปลือกโลกสีทอง เอาน้ำมันส่วนเกินออกด้วยเนื้อเยื่อ

3

แบ่งหัวหอมหนึ่งออกเป็นครึ่งวง ตัดไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ รวมกับหัวหอมและทอดจนนุ่ม ในตอนท้ายของกระบวนการปรุงอาหารเพิ่มเครื่องเทศเกลือและสมุนไพรต่าง ๆ เพื่อลิ้มรส ต้มไข่ไก่หั่นเป็นครึ่งแต่ละครึ่งอีก 4 ส่วน

4

สับหัวหอมอย่างประณีต เทน้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาว 2-3 ช้อนโต๊ะลงในน้ำเย็นที่ต้ม ใส่หอมใหญ่และหมักประมาณ 15 นาที สับขนสีเขียวและผสมกับไข่เบา ๆ ถูชีสแข็งบนกระต่ายขูดปรับ

5

ตรงกลางของจานวางไก่ที่ปรุงสุกแล้วเลื่อนไข่ไก่และหัวหอมสไลด์ หล่อลื่นเนินเขาด้วยมายองเนสและโรยชีสด้านบน

6

กับชั้นสุดท้ายในทุกด้านกระจายมันฝรั่งทอด ปล่อยให้ตรงกลางฟรี

7

ต้มนกกระทาหรือไข่ไก่ขนาดกลางปอกเปลือกและวางไว้กลางสลัด หากต้องการคุณสามารถโรยด้วยสมุนไพรสับใด ๆ สลัดพร้อมที่จะกินหลังจาก 15 นาที

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

เพื่อให้สลัดมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและเป็นกลางมากขึ้นคุณสามารถใช้แทนมันฝรั่งทอด - มันฝรั่งต้มซึ่งต้องตัดด้วยความหนาประมาณ 4 มม.

คุณสามารถตกแต่งด้านข้างของสลัดด้วยแครอทขูดก่อนหน้านี้บนกระต่ายขูดหยาบและมะเขือเทศเชอร์รี่