ทิงเจอร์เป็นเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมสำหรับวันหยุดใด ๆ การผสมผสานของผลเบอร์รี่ผลไม้ผักและแม้แต่สมุนไพรที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ด้วยการเติมน้ำตาลและส่วนประกอบอื่น ๆ ทำให้เรามีสิทธิที่จะเรียกเครื่องดื่มนี้ - ทิงเจอร์ และการปรุงที่บ้านทำให้เราได้รับการคุ้มครองจากเคมีและเครื่องปรุง
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
-
- ทิงเจอร์มะนาว:
- 6 มะนาว
- น้ำตาล 800 กรัม
- น้ำ 1 ลิตร
- วอดก้า 3 ลิตร
- ทิงเจอร์พีช:
- เมล็ดพีช 1 กก
- วอดก้า 3 ลิตร
- น้ำตาล 400 กรัม
- แก้วน้ำ
- ทิงเจอร์ส้ม:
- ผิวมะนาว 100 กรัม
- ผิวส้ม 100 กรัม
- วอดก้า 3 ลิตร
- น้ำ 4 ถ้วย
- น้ำตาล 1 กิโลกรัม
- ทิงเจอร์ผลไม้และผลไม้เล็ก ๆ:
- วอดก้า 1 ลิตร
- เปลือกส้ม 100 กรัม
- 8-10 ชิ้น คาร์เนชั่น
- น้ำเชอร์รี่ 1 ถ้วย (โฮมเมด)
คู่มือการใช้งาน
1
ทิงเจอร์มะนาว ปอกมะนาวออกจากความสนุกแล้วหั่นเป็นเส้น (คุณสามารถขูดมันลงบนเครื่องขูดหยาบ) และเพิ่มลงในวอดก้า ปล่อยให้มันชง 2-3 วัน เตรียมน้ำเชื่อม ต้มน้ำกับน้ำตาลประมาณ 10-15 นาทีแล้วเทใส่จานเคลือบฟัน เพิ่มการแช่วอดก้าที่ทำให้เครียดลงในน้ำเชื่อมและผสมให้เข้ากัน ขวดทิงเจอร์มะนาวและปิดจุก แล้วในวันที่สามมันจะได้สีโปร่งใสสวยงาม
2
ทิงเจอร์พีช บดกระดูกพีชและเพิ่มลงในวอดก้า ปิดภาชนะด้วยการแช่ให้แน่นแล้ววางลงบนขอบหน้าต่างเป็นเวลา 3-4 สัปดาห์ เตรียมน้ำเชื่อมน้ำตาลโดยต้มน้ำตาลกับน้ำประมาณ 10-15 นาที ผสมน้ำเชื่อมกับแช่และความเครียด ทิงเจอร์ขวดพีชและปิดด้วยฝาแน่น
3
ทิงเจอร์ส้ม เทความสนุกหั่นเป็นชิ้นกับวอดก้าแล้วปล่อยให้แช่นาน 2-3 สัปดาห์ในที่อบอุ่น เตรียมน้ำเชื่อมด้วยน้ำเดือดและน้ำตาลประมาณ 20 นาที ผสม infusion กับน้ำเชื่อมน้ำตาลและขวด, corking กับฝาหรือ corks.
4
ทิงเจอร์ผลไม้และผลไม้เล็ก ๆ เทความอร่อยของส้มด้วยวอดก้าเพิ่มกานพลูให้กับการแช่ อนุญาตให้ผสมที่เกิดขึ้นเพื่อใส่เป็นเวลา 3-4 สัปดาห์ในที่มืด เพิ่มน้ำเชอร์รี่เพื่อแช่และผสมให้เข้ากัน กรองสีและเทลงในขวดปิดด้วยฝาให้แน่น ทิ้งเครื่องดื่มไว้ประมาณ 3-4 เดือน