วิธีทำท๊อฟฟี่ที่บ้าน

ทอฟฟี่ที่รักของนักชิมทุกวัยสามารถปรุงเองที่บ้านได้ กระบวนการทำอาหารไม่ซับซ้อน ถั่วบดสามารถเพิ่มลงในสูตร รสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจและกลิ่นหอมจะให้อบเชยทอฟฟี่ กระบวนการทำอาหารนั้นไม่ซับซ้อน แต่อย่าทิ้งจานไว้สักครู่และกวนต่อเนื่องเมื่อฐานไฟสุก

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• • 200 กรัม น้ำตาล
  • 150 กรัม ครีม 33% ไขมัน
  • หยิกของวานิลลา
  • 25 กรัม ช็อคโกแลตเข้ม
  • 40 กรัม เนย
  • 10 กรัม วุ้น

คู่มือการใช้งาน

1

ละลายเจลาตินในน้ำเย็นครึ่งแก้ว ทิ้งไว้ให้บวมเป็นเวลา 30-40 นาที

2

เปิดเตาเจลาตินจนละลายหมด

3

ลบเจลาตินออกจากความร้อนและกรองสารละลายผ่านผ้า

4

เทน้ำตาลลงในถังและคนอย่างต่อเนื่องนำสีคาราเมล

5

เทครีมลงในคาราเมล

6

ละลายช็อกโกแลต

7

เพิ่มเนยเจลาตินที่ละลายแล้วและช็อคโกแลตที่ละลายในส่วนผสมร้อน

8

ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเทลงในพิมพ์

9

วางไว้ในตู้เย็น

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

มันสำคัญมากกับไฟที่คุณทำกับข้าวของคุณมันจะดีกว่าถ้าปรุงบนไฟปานกลางดังนั้นฐานจะไม่ไหม้

อย่าวอกแวกเมื่อเตรียมน้ำเชื่อมมิฉะนั้นมันจะไหม้และทุกอย่างจะต้องทำอีกครั้ง

วิธีทำทอฟฟี่ที่บ้าน