เจลาตินเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติในกระบวนการผลิตคอลลาเจนจากสัตว์ ผลิตภัณฑ์มีประโยชน์มากและช่วยปรับปรุงสภาพผิวและข้อต่อของบุคคล มันถูกใช้ในการผลิตเยลลี่มาร์มาเลดมาร์ชเมลโลว์เยลลี่แอสปิคและอาหารอื่น ๆ เจลาตินที่กินได้สามารถซื้อได้ในรูปแบบผงประกอบด้วยธัญพืชหรือในรูปแบบของแผ่น เจลาตินหนึ่งแผ่นเทียบเท่ากับผงหนึ่งช้อนชา
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
-
- เจลาติน 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ 1 แก้ว
- น้ำซุป 3 ลิตร
คู่มือการใช้งาน
1
ละลายเจลาตินในแก้วน้ำเย็น
2
ทิ้งไว้ให้พองตัว 1-1.5 ชั่วโมง
3
จากนั้นคลุกเคล้าและอุ่นไฟให้ร้อนคนให้เข้ากันจนละลายหมด
4
นำเจลาตินออกจากความร้อนและกรองสารละลายผ่านผ้า
5
ผัดเจลาตินที่เตรียมไว้ด้วยน้ำซุปเยลลี่
ให้ความสนใจ
ห้ามต้มเมื่อถูกความร้อน